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日本料理有生吃的菜式吗
如题所述
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推荐答案 2009-01-12
当然有了:
最有代表性的首先是生鱼片,就是鱼肉刺身:包括三文鱼、鲷鱼、金枪鱼、鱿鱼、鲜虾、海胆等等等等,以上也是我个人最喜欢吃的。
其次是肉类的刺身:比如日本人特别喜欢的马肉刺身;还有据说从韩国料理中传来的生拌牛肉等。
以上两种都是主要品尝食材本身的新鲜味道。
还有一种大概比较无厘头,呵呵,就是蔬菜沙拉啦,也是生吃的哦~~~
参考资料:
个人多年来吃日本料理的经验
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://33.wendadaohang.com/zd/BR5dhRBW.html
其他回答
第1个回答 2009-01-11
主要是吃生鱼,比如三文鱼寿司有生的也有熟的…还有鱼卵寿司也是生的…
第2个回答 2009-01-13
在日本生活了一段时间,他们那的蔬菜基本是生吃的,还有刺身,当然寿司也是。还有鸡蛋也是生吃的。
第3个回答 2009-01-11
当然有啦 刺身就是啊 有的寿司上的生鱼片也是
第4个回答 2009-01-15
日本的菜有很多生吃的。
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