东北菜经典菜例100款

如题所述

1. 尖椒干豆腐
2. 锅包肉
3. 大棒骨
4. 溜肉段
5. 白肉血肠
6. 熘肥肠
7. 东北乱炖
8. 酸菜排骨
9. 酱骨架
10. 酸菜白菜猪肉炖粉条
11. 小鸡炖蘑菇
12. 葱烧鲤鱼
13. 花椒嫩鸡
14. 拌肉皮丝
15. 爆煎鲤鱼
16. 韭菜干丝
17. 木樨肉
18. 麻酱紫鲍
19. 鸳鸯戏飞龙
20. 红烧肘子
21. 蛋泡银鱼
22. 茄汁草鱼片
23. 芹菜鱼丝
24. 五香毁消牛肉
25. 熘花胗
26. 蒜瓣烧田鸡腿
27. 鸭腰烧口蘑
28. 芹菜炒牛肉
29. 鲫鱼过塌衫河
30. 葱爆肉片
31. 鱼腹藏羊肉
32. 软炸鱼
33. 辣豆瓣鱼
34. 地三鲜
35. 拔丝地瓜
36. 烩酸辣干丝
37. 木须柿子
38. 羊肉冬瓜汤
39. 甩袖汤
40. 鸡蛋汤
41. 炸芝麻虾
42. 软炸虾
43. 砂锅对虾
44. 炸虾球
45. 飞龙汤
46. 地三鲜
47. 东北乱炖
48. 锅包肉
49. 小鸡炖蘑菇
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