维那 禅堂的主要负责人。维，纲维，意为统摄僧众；那，梵文羯磨陀那之略，意为“授事”，汉梵结合，称为维那。他的职责是纲维众僧，曲尽调摄。凡禅堂中有违犯清规者，无论其职位高低，他都有权予以惩罚。上殿时，维那掌管佛教仪式的起腔领念，以音声为佛事，可以说是佛教乐团的总指挥。
悦众 维那的副手，可设置数人，称为大悦众、二悦众、三悦众等。若维那不在，禅堂可由大悦众代管，因此大悦众又叫管堂。悦众在上殿时具体敲打乐器，配合唱念，并教初学参禅僧人的礼仪。
知藏 熟悉佛教三藏典籍，主管和保护重要藏经。凡属函帙的安放、修补、请购、借出等，都由他总体负责，命人经办。相当于寺院图书馆馆长。
藏主 执掌经橱钥匙，定期晾晒经藏，负责佛教书籍的保管和借阅。相当于图书管理员。
参头 也称弹头，禅堂中参禅最久或最熟练者。他主要承担的是，为初学参禅的僧人做出示范和起到表率作用；
司水 每天早晨打洗脸水，准备早、中、晚的漱口水，出坡后的洗脚水等。
团头 每天挑送净桶，冲洗厕所，更换洗手水，洗晒措手帕等。
客堂有以下执事：
知客 客堂的主要负责人，掌管全寺内外日常事务和接待僧俗客人事宜。其地位相似于办公室主任和接待处长。知客又叫大知客，其副手叫二知客、三知客等，他们直接安排照客的工作。
照客 为客堂和知客办事，照料客人，打扫客房等。凡知客陪客人茶饭，照客须殷勤侍候，不得有失威仪。照客有若干名，从事客堂的各项具体工作，相似于办公室干事或寺院招待所管理员。
寮元 云水堂的负责人，根据客堂的安排，接待来寺院挂单的云水僧。个别居士也可在云水堂短期居留。案元管理若干名作具体杂务的苦行僧人。
僧值 原来未设专职，取僧众轮值之意。主要职责是代方丈管理检查僧众威仪。僧值每天必须带领僧众上殿课诵等，从早到晚都在监督和检查僧众的纪律和行、立、坐、卧四种威仪，发现违犯者要进行批评或给予处罚。所以，僧值又叫做纠察；
殿主 大殿的管理人员。其职责是照管油灯、香烛，摆设供器、供品，清洁佛像、佛殿等。有的大殿，有两名管理人员，第一名称为殿主，第二名称为香灯。
香灯 殿堂的管理人员，其职责与殿主相同。云水堂的香灯，还要为挂单僧人看管物件、供应茶水等。念佛堂的香灯，还须帮助管堂照顾念佛的老弱僧人，因他们不胜任禅堂严规而在此简便修行。
钟头 大钟是丛林的号令，每天早晨、晚间和特殊时间(举行隆重法会、迎接高僧大德等)，负责在钟、楼上敲钟的僧人。
鼓头 大鼓与大钟相配合，负责在鼓楼上击鼓的僧人。
夜巡 又名巡照，负责夜间巡逻和打照板报时刻的僧人。
门头 守护山门的僧入。负责按时开门和关门，保障山门清净，有特殊情况及时报告客堂。
书记 负责寺院的文秘工作，包括信函的收发，文件的起草，各种佛事中抄写《疏文》等，相当于现在的文书和秘书。
库房有以下执事
监院 俗称“当家师”，在日常寺院管理上的权力仅次于方丈。他又是库房的主管，不仅库房所属机构听从他的安排，而且寺院各堂口的工作也要接受他的督察。除了一些资历较深的长老以外，寺院各种执事若有难题，都要向他请教，而他则向都监或方丈请教。有的寺院还设置副监院。
都监 都监的序职在寺院是最高的。他上辅住持，下助监院，但在日常工作中却很少管事，通常是由一位做过多年监院的长老担任。．他和监院的关系，也和退隐方丈与现任方丈之间的关系相似。都监是方丈任命执事时的顾问，若有执事不称职或违犯清规，都监有权向方丈建议撤换或令其迁单(即开除出寺院)。他在禅堂的位次，坐在监院上首。
副寺 监院的副手，监院不及照管处，都由他办理。平日除具体指导库头们的工作外，他的责任是不能让寺院缺了任何生活及佛事的必需品，并凭购物字条付钱入帐。在当代寺院，则另设出纳和会计分管现金和帐簿，但副寺负责对财务的监督。
库头 负责库房的各项管理工作，一些寺院在库头下又设直接管理库房的司库，司库下又设贴库。库房不设香灯杂役，因此，库房的物资搬运和清扫等，都是贴库们干的事。一些寺院在殿堂房舍的修缮方面事情很多，库头必须负责对各类工匠的调动安排及工时计算。有的寺院为此设立一个专门的执事，称为监修，监修下还另设管工，负责管理替寺院干活的临时工。
庄主 俗称“下院当家”，凡寺院所属庄田的一切事务，包括田界、庄舍、农具和雇工的管理、田租的，收纳等，都由庄主负责。这种执事在当代寺院中已经消亡，但有的寺院仍然设置安排各种生产劳动的坡头，或称知众。
园头 经管寺院的菜园。除此以外，有的寺院还设“知山”，经管寺院的山林竹木。
监收 在过去的寺院中，主要负责租息、谷米的收纳；在当代的寺院中，则主要负责购进实物的验收等。负责寺院采购的执事叫做“采办”。
大寮工作量大，分工亦细，有众多的执事：
典座 大寮的主要负责人，寺院的生活总管。古云：“首座调性，典座调命”、“一窜食、一瓢饮，得之则生，弗得则死。”作为掌管全体僧众斋饭的关键人物，责任的确重大。故方丈一定请善于计划、干练可靠的僧人担任此职。
饭头 典座的重要助手，负责煮粥做饭，随时掌握人众之去来，水米之加减，做到既够吃又不浪费。
贴案 负责做僧众的斋莱和佛殿的供菜。斋菜应先尝味，使调和得宜；供菜不能先尝，以免亵渎佛神。
菜头 在典座的指导下，计划和备办厨房用菜，包括菜蔬的择选、去皮、淘洗等。
水头 保证供应大家做饭菜和烧茶等生活用水。
茶头 保证供应僧众每天足够的茶水和每月两次的沐浴用水。一些寺院，还设专管休浴用水的“浴头”。
火头 管理饭菜的炉灶，掌握火候。一些寺院，还有专管饭锅的大火头和专管菜锅的小火头。
磨头 负责碾磨米、麦或厨房磨豆浆、制豆腐等。
行堂 在斋堂为进斋僧众铺碗筷、盛饭菜和添加饭莱，斋毕又收拾和清洗碗筷。一些寺院，还设铺碗筷的“铺头”、专洗碗筷的“碗头”。
衣钵富有以下执事：
衣钵 外则监院，内则衣钵。衣钵是方丈和尚的机要秘书和直接助手，负责收发信件和草拟文书等。若有方丈不愿或不便见的来访者，可由衣钵出面接谈。有的寺院还设“银钱衣钵”和“庄严衣钵”。“银钱衣钵”掌管寺院每天收入的现金及其帐目，包括施主结缘、供斋和其它经济往来。“庄严衣钵”负责掌管寺院珍藏的庄严法器和贵重财物。
烧香 侍者寮的负责人。凡方丈说法，主持佛事，出位拈香、礼拜、上堂、上供时，均由烧香高捧香炉，走在方丈前面。
记录 外则书记，内则记录。衣钵案的记录主要为方丈说法时写法语，传戒时写请启，为各种佛事写疏文等。而且，长老语录，多由他记录整理而成。
汤药 外则典座，内则汤药。他是方丈小灶和上客堂的厨师。方丈生病，由他煎汤熬药，故名汤药。他还要做许多零星事务，如照料方丈的私人宾客，管理和分配特殊食品等。上客堂所需的菜蔬及其它用品，则由“买办”负责采购。
请客 衣钵寮的传达。凡来会见方丈的，先由他票报衣钵或方丈；方丈或衣钵有指示，也由他向外传达。
圣僧 方丈的侍者。由他照料方丈披衣、抽衣、折叠并存放袈裟等。在佛教仪式中，当为方丈传炉、开具；饭后为方丈送漱口水，出寺院为方丈背行囊等。在通常情况，这种执事不是轮流充当，而是长期性的，在每半年一期的序职时，都无须更换。
行者 在方丈厨房烧饭烹茶及干杂活的僧人。也包括轮流从禅堂抽来的清众，他们负责守门、倒茶、铺碗筷等杂事。
祖侍 负责照料退院老和尚。
当代有的丛林，在管理机构上也设“五大家口”，但分工没有过去丛林那样细致，察口的名称、管理的范围也有些差异。现大略介绍如下：
库房察 总管全寺僧众的生活必需品，房屋修建等。由监院、副寺、库头等负责。
客堂寮 执行寺僧出入请假，外来僧人住宿登记，来往宾客的接待及信徒的佛事登记。由知客、照客负责。
维那寮 负责朝暮念诵仪规及佛事安排。由维那、悦众、香灯、司水等分负其责。
衣钵寮 管理住持的衣、钵、汤、药，供奉及法堂上的陈列品、殿堂内庄严法物等。由衣钵、汤药等分负其责一
僧值寮 丛林的憎制实行结夏与结冬、安单、大请职、贴单、打七、普请、计岁、榜状牌示、钟鼓法器等十条制度。由僧值等负责。
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