砂锅白菜炖豆腐的做法，砂锅白菜炖豆腐怎么做

如题所述

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推荐答案 2020-05-19

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其他回答

第1个回答 2019-01-05

北方白菜炖豆腐的家常做法

第2个回答 2017-03-25

砂锅白菜炖豆腐的做法
食材
主料
豆腐
500g
豌豆粉丝
50g
大白菜
500g

辅料
牛肉汤
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜片
5片
香油
适量

步骤

1.选大白菜叶子切块

2.砂锅里放入红烧牛肉汤里加豆腐、姜片。

3.加热水中火烧开，一直煮到豆腐上出现小孔，放入豌豆粉丝。

4.加入白菜

5.加胡椒粉、香油调味

6.关火端出撒上香菜，上桌开吃。本回答被网友采纳

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砂锅白菜炖豆腐怎么做答：（1）豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。锅入油,陆续放豆腐,用文火煎微黄.移入砂锅；（2）砂锅内倒入适量水，菜心铺水中，豆腐块置其上，加入葱花、生抽、精盐，加盖.水开后，改文火炖10-15分钟，加入味精、麻油即成。

砂锅白菜豆腐的做法答：1、白菜洗净后片成切片，豆腐切成麻将大小的块。2、锅里倒进油，小火烧热。把豆腐码放进炒锅，用小火煎至金黄。3、把煎好的豆腐盛出，锅里放八角、葱段、生姜小火炒香。4、放进切好的白菜，用大火煸炒。一直把白菜煸炒到软榻，边缘微焦。5、把煎好的白菜豆腐放进砂锅。6、倒进没过蔬菜的清...

砂锅白菜豆腐的做法答：1、豆腐切片小白菜洗净切段、小葱小米辣切小段，香菇洗净一切为二。2、锅里倒油烧热五成放入豆腐片。3、一面煎至金黄后翻面再煎至两面金黄。4、煎好的豆腐盛出来也可以，不盛出来就把豆腐拨拉到一边，放入葱花和辣椒炒出香味。5、放入豆瓣酱爆出香味来。6、把豆腐扒拉下来和酱翻炒一下。7、倒入...

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