血糖高吃什么食物好？

Question

血糖高吃什么食物好

Answer 1

1、燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。
裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病，即服用裸燕麦片3个月（日服100克），可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。
降糖吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可，注意的是不要加糖。

2、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
降糖吃法：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
3、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
降糖吃法：洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。
4、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

Answer 2

首先主食上要以杂粮为主，比如说荞麦面。和全麦的面粉。因为初加工纤维素比较高，不容易升血糖，反而是那些米饭和白面馒头之类的要少吃，因为升血糖升得很快，另外，像燕麦。也可以多吃。第二呢多吃蔬菜。吃蔬菜以水煮为主，第一个不升血糖，第二可以减少主食的摄入。第三呢？可以吃山药。今天营养身体又不升血糖。饭是以水煮为主，不要用大油大盐。清淡饮食更有利于血糖的。平稳。平常的豆制品余。虾。牛奶豆浆可以适当的摄入。保持营养的均衡。

Answer 3

血糖高的人平时多吃五谷杂粮是有好处的，另外还有些食物对血糖高的人来说也是有益的，比如豆类食物，还有新鲜的蔬菜和水果，五谷杂粮中的燕麦、紫山药、玉米面等，这些食物中含有丰富的食物纤维、多种微量元素和维生素B，对身体有很多的好处，另外一些低淀粉为主的杂粮也是可以吃的。比如豆类中的绿豆和黄豆，这些食物不但可以降低血糖，还有降低甘油三酯的功效。蔬菜中的香菇、苦瓜、木耳、桑叶和南瓜都有降低血糖的效果，所以血糖高的人平时可以多吃一些上述的食物，对病情有一定的好处。

Answer 4

首先推荐糖尿病患者全谷物比较好。现在米面都经过精加工，纤维素大部分都被破坏，这样容易使我们在吃米饭时，血糖快速升高，如在精制米面里面加一些五谷杂粮，纤维素可以延缓血糖升高。现在推荐给大家几种比较常用食物，如燕麦、荞麦、青稞、藜麦、玉米，如果加到米面主食里面一起烹饪，这样可以让糖尿病患者既能有饱腹感，又可以让血糖升高减缓。主食里面，特别是糖尿病患者，最好早上不要吃精米、精面做的馒头、糕点、面包，高升血糖食物。

Answer 5

我家人血糖高，也属于3高病人，经常以蔬菜荞麦面为主，水果、面食、大米为辅，少吃红薯，土豆，香蕉，含糖高、淀粉重的食物或水果少吃或不吃，早午餐多吃，晚餐少吃或不吃，多慢步，少跑步，总之：管住嘴，迈开腿，不然心疾病磊！