血糖高吃什么食物好

如题所述

  小扁豆
  小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。

  山药
  山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。

  芋头
  芋头最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。

  黄瓜
  黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

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  菠菜
  菠菜性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
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第1个回答  2016-03-04
你好,高血糖饮食调理要以玉米粥、赤豆粥、大麦粥、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊等为主。避兔任何刺激性饮食摄入,禁止食用高含糖的食物。
血糖高多吃一些桑叶、苦瓜、魔芋、麦麸、山药等食物有调理血糖的作用。长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变,导致急慢性并发症的发生。如胰腺功能衰竭、失水、电解质紊乱、肾功能受损、神经病变、眼底病变等。所以要控制好血糖值,可以服用些洗胰清糖素、来降血糖,控制稳定血糖。桑叶中特有的1-脱氧野尻酶素成分,能抑制将多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶,从而抑制血糖的上升。
第2个回答  2020-09-27

今天有个小方法要带给各位糖友们,这个方法就是、用米醋来泡黑豆。高血糖、或者糖尿病的人在吃降糖药的时候,也可以配合吃这个食疗。

第3个回答  2020-09-27

家里有糖尿病的,常喝1碗蔬菜汤,促进胰岛素分泌,稳定血糖!

第4个回答  2020-09-27

血糖高的人,米饭要少吃?牢记3种谷物,放心吃,平稳血糖