品咖啡的正确方法

如题所述

  品咖啡的正确方法:
  1、拿咖啡杯
  在餐后饮用咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿进去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端 杯子。咖啡杯的正确拿法,应该是左手托起杯碟,右手拇指和食指捏住杯把再将杯子端起。
  2、给咖啡加糖
  给咖啡加糖时,可用咖啡匙勺起,直接加入杯内; 也可先用糖夹把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加如杯内。 如直接用糖夹或用手把方糖放入杯内,有可能会使咖啡溅出,弄脏台布或衣服而失礼。
  3、用咖啡匙
  咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的,饮用咖啡时应把它取出,不要用咖啡匙舀起咖啡一匙一匙地喝,也不应用咖啡匙压碎杯中的方糖。
  4、咖啡太热
  刚刚煮好的咖啡都会很热,这时应用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或等其自然冷却,然后再饮用。不应用嘴去把热咖啡吹冷,这是很不雅的表现。
  5、咖啡杯碟的使用
  盛放咖啡的杯碟都是十分别致、特色的。应放于宾客的右侧或正面,杯耳指向右方。饮用咖啡时,应用右手拿着咖啡杯的杯耳,左手托起咖啡碟, 慢慢移向嘴边轻咀一口,不宜大口吞咽、满把握杯,更不可俯首向咖啡杯。喝咖啡时,不应发出声响,如添加咖啡时,也不可端起咖啡杯。
  6、喝咖啡、用点心
  喝咖啡时,有些人喜欢吃些点心,不可一手喝咖啡,一手拿点心或吃一口、喝一口的进行。喝咖啡时应放下点心,吃点心时应放下咖啡。
  7、品咖啡
  咖啡的味道有浓、淡、酸、苦、涩、甜等之分,因此,不应像喝茶或可乐那样,一连喝好几杯。
  以正式的咖啡杯1-2杯份量为最佳。 普通咖啡以80-100cc为佳,若想连续喝3—4杯,就应把浓度冲淡些,或加入适量牛奶或淡奶,一切都应以自身需求为适度最佳。另外,适量加些糖份能使咖啡更美味。
  不论夏季或冬季,趁热喝咖啡是品美味咖啡的最佳条件。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-01-01
一般 左手拿杯,右手拿匙,并且,匙 是用来搅拌咖啡的,绝不是用来喝咖啡的。舒服的端起杯子,细细的闻一下香,轻轻的喝一小口,量刚好可以润遍舌头。稍含一会,品其味。然后,慢慢品完。趁热。
第2个回答  2020-04-16
虽然咖啡不是我所爱,但是咖啡馆去多了,喝多了自然就知道一点.我喝过的也就以下几种
1.卡布其诺:
一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉.
2.浓缩咖啡:
意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡
3.拿铁也叫奶特:
1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好.主要是卡布其诺在国内抄的太热,80岁的阿婆都知道,人家会觉得你没创意,俗啊.
4蓝山:
酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀.要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.纯蓝山很少有
5.摩卡:
1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲的太甜,是尝不出原味的
6.日本炭烧咖啡:重度烘培会让人觉得比较苦涩,但是最大限度保持了咖啡的原味.还特意问过咖啡店的帅哥老板咖啡豆的混合比例现在贡献出来--是哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5左右
7.爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌加方糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油.也是很有名的,追求品位和与众不同的小女生会喜欢.
8.我个人最喜欢的咖啡:
冰滴,是一种特殊过滤方式冲泡的冰咖啡.说是冰咖啡其实并不冰,只是常温的.一般也用混合咖啡豆,这种方式冲出来的咖啡很清淡的
最基本的就这些差不多了,当然还有很多其他的花式咖啡,但要数是数不完的
第3个回答  2014-01-01
减肥有很多种方法的,要看你喜欢什么样的减肥了~~~~!运动减肥(有氧型的速度慢,要求持久;强烈的运动又易出现脂肪转化成肌肉的现象)药物减肥(花钱多,药效不稳定,还有副作用,不安全)饮食减肥(即要营养、又要健康、还要低脂低热量)新型减肥(推脂、按摩……多种方式,以人体穴位理论为基础)不求多瘦,只要健康,这才是最重要的推荐一种不需要节食就可以减肥的方法最好的办法就是“细嚼慢咽”首先是固定时间,规律饮食(前后不可超出30分钟)进餐时保持一个愉快的心情饭后一杯清茶,洗去肠壁上附着的油脂茶后30分钟来个水果吧,吸收果酸分解脂肪睡前3小时不可吃甜的或咸的东西哦~~!另外再教给你一个“健康减肥茶饮”配方:普洱茶、蜂蜜方法:手指关节大小的普洱茶(70度水冲洗2次滤净,80度以上水冲泡)泡制30秒滤出茶汤,加入1茶匙蜂蜜,搅拌均匀即可饮用注意事项:普洱茶具有刮油排脂的作用饭前30分钟饮用起到促进食欲的作用饭后30分钟饮用起到清除肠道内多余油脂的作用使这些油脂不被肠道吸收~~~~!除了以上介绍的茶饮以外,运动也是很关键的不喜欢运动的朋友还是向你推荐“拍穴”的方法,即:哪胖拍哪另外,想减的快些,就加点小运动,如:快速走、小H上楼法等等还有就是一定要多吃有营养的多汁果~~~~!
第4个回答  2014-01-01
你可以参考一下电影《窈窕绅士》那裏面 孙红雷扮演的那个角色 可是在咖啡学校裏学过的什麼咖啡煮好 要在什麼时间喝 才好喝本回答被网友采纳