广东肉骨茶的做法，广东肉骨茶怎么做好吃，广东

Question

如题所述

Answer 1

主料

肋排

550克

辅料

肉骨茶料包

1包

老抽

适量

生抽

适量

食盐

适量

冰糖

适量

蒜头

适量

步骤



1.食材：马来西亚肉骨茶料包，蒜头和肋骨。



2.将调料包、中药材和蒜头放入砂锅中，加入适量的清水，煮滚倒掉水。



3.重新加入适量的清水。



4.盖锅盖，大火煮滚。



5.转小火煲1小时。



6.将肋排洗净，飞水，再次洗净。



7.放入砂锅中，再放入适量的蒜头。



8.盖锅盖，大火煮滚。



9.转小火煲30分钟。



10.揭盖，倒入适量的老抽、生抽、食盐和冰糖。



11.盖锅盖，大火煮滚，在煲15分钟，即可关火。



12.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

蒜头适当多些，更加惹口。