松发肉骨茶的做法步骤图,松发肉骨茶怎么做

如题所述

肉骨茶的做法步骤

1
排骨处理干净,砍成长条,放在水里煮至开,倒去水,把排骨洗干净。

2
锅中重新加热水煮开。

3
加入肉骨茶包煮几分钟。

4
蒜去皮拍碎,姜切成片。

5
把生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉调成汁。

6
把上一步调的汁和蒜、姜加入锅中,盖上锅盖中小火煮2个小时。

7
根据自己口味加入胡椒粉和盐,撒上葱花即可。
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第1个回答  2020-08-20
肉骨茶。原料排骨300克,肉骨茶调料包,生姜,大蒜各30克,枸杞5克,党参当归各5克,熟地黄20克,腐竹20克,鹌鹑蛋30克
调料味极鲜(或生抽老抽龟甲万)油盐鸡粉,白胡椒粉
制作排骨洗净原料清洗,将排骨斩断焯水冲洗干净。腐竹高温油炸至清水浸泡大蒜排水,生姜切片,葱切段。排骨加清水煮沸加入。肉骨茶调料包煮5分钟放香料,葱姜蒜小火炖两个小时后调味,放入腐竹安全带出品时。跟上油炸油条段。姜汁儿撒葱花。