葱有11种品种,下面简单介绍几种:
1.普通葱
普通的葱又可以把它分为长葱和短葱,长葱长的比较的白,而且味道辛辣,其中辽宁盖平的大葱是最为出名的,短葱就长的短粗并且肥厚。
2.分葱
分葱的叶片颜色较为浓郁,葱白的部分是纯白色,辣味比较清淡,在市场是比较容易看到的,植株小巧,平常一般将其洗干净之后蘸点酱可以直接食用,也是一种不错的选择。
3.楼葱
楼葱的品种特点是根系部分是圆球状的形状,茎干比较细小,分蘖力较强,葱叶也是比较短小的,相比于其他品种的葱味道辛辣的感觉会比较淡雅一些。
4.胡葱
胡葱大部分是在南方地区种植的,叶子的叶片较为柔弱,而且味道淡雅,食用的时候主要是葱叶,在市面上也是比较常见的,价格也比较的便宜实惠。
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