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厨师机揉面团出膜要多久?
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第1个回答 2013-12-19
一般不会太长,不过按照个人的需求的不同,你可以自行设置时间的,时间越长揉面机揉出来的面就越好啊
本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2013-12-27
机器出膜大约5到7分钟
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用
厨师机揉
一次
面多久
能出手套
膜?
答:
用厨师机揉一次面差不多二十多分钟到三十分钟左右就能出手套膜
,不过面粉不一样放的油不一样,厨师机性能不一样,所以时间也不一样。
做面包用
厨师机揉面团
大概
要多长时间
才能揉
出膜?
答:
如果单纯用面包机揉面,
出薄膜需要30-60分钟不等
手揉的话,掌握好方法很快,20分钟左右。 听说伊莱克斯的不错,就是有点贵.大众品牌的东菱,也可以吧.但是厨师机揉面的话,含水量控制在68%~70%之间是最理想的——这个是我个人经验。含水量低的面团手感也会比较实,有些硬;含水量越高,根据面...
厨师机揉面团出膜要多久?
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一般不会太长
,不过按照个人的需求的不同,你可以自行设置时间的,时间越长揉面机揉出来的面就越好啊
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