四川面馆葱油拌面正宗做法

Question

如题所述

Answer 1

葱油拌面正宗做法
主料
面条
250g
辅料
油
适量
葱
适量
老抽
适量
鲜抽
适量
鸡精
适量
麻油
适量
盐
适量
步骤
1.准备食材。
2.水开，放些油.盐.下面条煮熟。
3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。
4.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。
5.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。
6.把面条加拌汁搅拌均匀。
7.撒上葱花即可。