健身能减肥，影响体重变量的主要有水分、肌肉和脂肪。这里需要注意，日常我们所说的“减肥”要减的是脂肪，而非肌肉和水分；我们经常会看到一个人在大汗淋漓或是偶尔进行一次运动后，体重会有一些下降，以为这就是“减肥”，其实这里减的大多是水分。
其次，提供人体热量的有糖类、蛋白质和脂肪。人体中的糖是以糖原形式存在的，分别有肝糖原和肌糖原，与身体运动有关的主要是肌糖原。人在运动时，最先消耗的是肌肉里的肌糖原，而后才消耗皮下等部位的脂肪。
最后消耗的是蛋白质；而肌肉中的肌糖原往往会在运动30-40分钟之后才会被消耗掉。因此，如果膳食结构不做调整，只是每天运动30-40分钟，对减肥来说没啥意义。
还有，胖人体内的脂肪含量一般都很高，而蛋白质(肌肉)含量则比较低。在健身减肥过程中，如果不在饮食上加以干预，虽然减掉了脂肪，却可能会出现体内蛋白质偏低，免疫力下降，体内激素水平发生变化的情况。
此时，如果体内没有充足的蛋白质来支持身体所需能量，我们的健康就会受到威胁。因此，在健身减肥过程中一定要注意增加蛋白质的摄入，同时，适当降低脂肪的摄入比例。
日常生活中，人们每天摄入的总热量里，蛋白质所占比例为10%-15%，脂肪为20%-30%。因此，在健身减肥过程中，我们建议蛋白质摄入比例可以提高到25%-35%，脂肪比例降低到13%-17%。
当然，这不是要盲目追求数据的上线或下线，需根据个体情况来确定，向营养师进行必要的咨询，从而获取科学有效的膳食方案。
扩展资料：
健身肯定会动用到肌肉，尤其是一些会进行抗阻训练的减肥者。肌肉在训练过程中得到刺激，肌纤维受到损伤，于是肌肉会非常聪明的额外储存糖原，为下一次即将到来的训练做准备。
同时，水分含量也会随着糖分的增加而增加，比例通常为糖分1：3水分，这两者都会让体重有所增加。
糖分与水分对体重变化的影响只是一个大方面，其它方面包括：骨质密度随着肌肉训练而慢慢变大；某些激素水平的变化影响体重。
首先解答关于在健身房怎么减肥，要做什么运动？这里提供三种方法：
第一种方法：（力量练习+ 有氧运动）减肥
所谓力量练习就是在健身房里利用各种固定健身器械、自由力量器械等进行力量练习，也就是我们所说的练肌肉。而练肌肉的目的是为了提高人体肌肉的质量，以及适当增加肌肉，来提高人体热量消耗，从而减少脂肪的堆积。
有氧运动就是在健身房里利用跑步机、登山机、椭圆机、楼梯机、自行车、划船机等进行每次至少20分钟以上的运动。这种利用先力量练习后有氧运动的锻炼方法来减肥具有持久性，不易反弹。
第二种方法：纯有氧运动减肥
纯有氧运动减肥就是在健身房只用跑步机、登山机、椭圆机、楼梯机、自行车、划船机等进行每次至少30分钟以上的运动。这种单纯利用有氧运动来减肥的方法，在减肥开始阶段比较明显，越到后面减肥的效果越不明显。因为单纯利用有氧运动减肥减掉的不仅仅是脂肪，还有人体的肌肉，这就导致减肥后期人体消耗的热量越来越少，减肥的效果越来越差。同时这种单纯利用纯有氧运动来减肥也比较容易反弹。
第三种方法：循环训练减肥
循环训练减肥是在健身房利用有氧健身器械和力量健身器械相互交替进行练习。比如练习者在跑步机上进行3到5分钟的跑步后，再进行1分钟的坐姿器械推胸练习（采用中等以下的重量进行练习），接着再回到跑步机上进行3到5分钟的跑步，再进行1分钟的仰卧起坐练习……，照此步骤，连续进行8到10个循环即为一次减肥训练结束。这种采用循环训练减肥的方法减肥效果非常好，同样这种减肥方法也不容易反弹。
以上三种基本上为现在去健身房锻炼的人们主要用的减肥方法，不管去健身房减肥者用什么用的方法，只要适合自己就是好方法。因为去健身房减肥不仅仅是为了减肥，关键要在健康的基础上。
去健身房减肥在保持锻炼的基础上，还需要注意日常的饮食上要稍加控制。特别是每日晚餐摄入食物的量、食物的种类上需要严格控制。一般建议在减肥期间，晚餐食物的摄入量要减半，甚至可以不进食。在食物的重量上尽量选择蔬菜、水果，减少油炸类、淀粉类的食物，比如炸鸡、米饭、面包、土豆等。
关于去健身房锻炼多久有效果，这个要看练习者去健身房锻炼的频率，以及饮食控制是否得当。一般能够保证一周去健身房锻炼3次，每次锻炼1.5小时，坚持6个星期就会看到效果。这个效果可以以自己的腰腹部围度来衡量，比如裤子松了，皮带松了等。
最后还是提醒去健身房减肥的朋友们，减肥不是技术活，而是体力活，坚持去健身房锻炼是减肥的根本。
可以减肥。但同时你也需要注意：
减肥的关键在于两大因素，一个是饮食，一个就是锻炼。
只靠节食而不运动或者只运动却暴饮暴食都不能有效的减肥。
在保证每周会拿三天的时间去健身房，每次一个小时做一组keep的情况下，介意从饮食上也要加以控制，不可暴饮暴食。
饮食方面：
一般采用低碳水化合物-主食饭量三餐都吃，吃到不饿，偶尔一周内有一天正常饭量。吃到不饿就行，不能总是吃得少或者不吃，这样会降低新陈代谢，而减肥要的就是提高新陈代谢。或者总饭量不多的情况下，少食多餐也可以提高代谢率帮助减脂。菜偏清淡，油用玉米油，肉类选鱼肉，脂肪少，水果蔬菜搭配好。另外在我们每餐饭的时间间隔之间，我们可以吃一些对胃和肠道有益的水果，例如香蕉，黄瓜，橙子等水果，这些水果可以清理肠道菌群以及对促进肠道和胃的消化有重要的作用，另外水果中富含大量的营养，使我们身体不可缺少的营养，这样就可以达到补充营养，也达到减肥的目的。