1、身体表皮身体表皮面积越大,新陈代谢就越快。两个体重相同体现不同的人,个矮的会比个高的新陈代谢慢一些。
2、掉头发厉害,也反映出代谢快。
3、如果胃口非常很好,体重稳定,大便正常,这说明自己吃的饭被迅速利用了,既没有用来发胖,也没有因为肠胃不好没吸收,只能是新陈代谢速度快了。反之就是新陈代谢速度慢了。
4、甲亢患者处于代谢增快状态,食欲亢进、多食、潮热多汗、体重下降、心率增快等。
新陈代谢的快慢与生活习惯以及个人体质有很大的联系,并不是单纯靠饮食或者运动就能改变的。但是不管新陈代谢是快还是慢,都有一定的正常范围,过快和过慢都是不好的。
扩展资料:
新陈代谢的食物:
1、辣椒。辣 椒中的辣椒素会刺激新陈代谢,让身体细胞加速活动起来,起到燃脂的功效,尽管这种作用是暂时的,但研究发现,大多经常吃辣的人,发胖几率较低。
吃辣时最好 配一些凉性食物,如鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕等,可清热生津、滋阴降燥。吃辣时还要多喝水或汤,菊花茶、酸梅汤等是最好的“灭火器”。
2、全谷食物。燕麦、糙米、荞麦等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维,能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖、减肥瘦身,帮助身体的新陈代谢处于正常水平。
另外,这类食物加工少,营养也更丰富,但口感却一般,因此搭配很重要。宋新建议,可以蒸米饭时加点糙米,煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦等,既能让营养升级,口感也会更好。
3、豆类。豆类在新陈代谢方面的作用主要表现在5方面。首先,黄豆、黑豆等大豆类是优质蛋白的最佳来源之一,研究表明,摄取足量的蛋白质能够提高人体新陈代谢水平。
第一,黄豆、黑豆等豆类中还含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促进脂肪吸收;
第二,杂豆类中的抗性淀粉可以让人产生更强的饱腹感,对于代谢慢的胖人来说是个不错的减肥食物;
第三,豆类中还含有植物性脂肪——亚麻酸,是人体保证脂质代谢正常的重要物质。最后,豆类所含的膳食纤维,能够很好地清理肠道。首都医科大学附属北京朝阳医院营养师宋新建议,谷类和大豆混着吃,其蛋白质利用率可提高到73%,与肉相当,比单吃一种的蛋白质利用率高。
4、绿茶。绿茶中的儿茶素可以防止衰老,而茶多酚则能增加肠胃蠕动,有改善便秘的效果,并会减缓体内脂肪堆积,有助新陈代谢。研究显示,每天喝3次绿茶或摄入3次绿茶萃取物的人,新陈代谢速度比不喝绿茶的人快4%。
参考资料来源:人民网-9类食物促进身体新陈代谢
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