第1个回答 2018-02-18
驴肉丸子;驴板肠.还有沁阳的郎记烩面,味道非常的棒!还有自治街的黎记油茶和凉粉汤,还有肉合,还有南关的单锅羊杂!羊脊骨。小炒鸡。闹汤驴肉。崇义肉丸买窝。步行街闫氏擀面皮,麻辣烫,米线,很好吃的, 老郎烩面,古楼的老豁卤肉,南关又一春饭店的肉片连汤、油饼可以称上一绝, 崔庄夜市城的小吃, 天鹅湖边的天鹅湖酒家,小炒鸡胗,一鱼二吃。
第2个回答 2017-07-31
沁阳美食
胡辣汤
大街小巷最常见的就是胡辣汤,小小的一碗胡辣汤就是早餐首选。正宗的胡辣汤的主料是牛肉汤、牛肉,配上面筋、豆皮、粉条等,调料一般有胡椒粉、花椒粉等,吃的时候加醋和香油。
靳贤书烧饼
靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的,烧饼黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。黄焦酥脆,圆形厚墩,表面黄焦,底面干酥,内层松软,焦面上全是脱壳芝麻仁,吃起来,酥脆馨香。
焦作柿饼
焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色,那就是柿树。焦作柿饼与别处柿饼不同,晒的干、体积小、不易腐坏,用刀切开从横剖面看到柿心空,四下有裂纹,人称菊花心,可以制作糕点。
河南烩面
河南烩面是河南特色美食,它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养价值高。
第3个回答 2013-11-13
看来楼上的是地道怀庆人还有几儿 你没说芝麻糖 灌糖 地道白丸儿 …………来到沁阳 啥都有都可囊吃……
第4个回答 2018-02-18
香港街商隐小学对面的“小炒鸡小炒面”的味道也很正宗,地道农家味。手工花卷沾柴鸡汤,炒面焦中有软,软中带焦,别样口味值得品鉴。