清蒸鳓鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,日历小厨房

如题所述

用料
主料

鳓鱼200克

辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
清蒸鳓鱼的做法
1.
准备一点葱姜,洗净

2.
比砧板长的一条鲜鳓鱼,去鳞鳃和内脏洗净后一切三段

3.
取中段,用盐抹遍,肚子里也得抹一遍

4.
用保鲜膜覆盖后入冰箱冷藏几个小时以上,我放了一晚

5.
第二天取出冲洗一下

6.
重新放入盘子中,加姜片,和料酒

7.
入蒸锅(我利用了电饭煲)开始蒸

8.
蒸熟后,开盖撒入香葱焖5分钟后取出即可
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