第1个回答 2019-07-31
维生素是人体必不可少的营养物质之一。它又分很多种：维生素A、维生素B类、维生素C、维生素E、维生素K、维生素P等。若人体缺少了一样很可能出现疾病，例如缺维生素A能导致夜盲征等。平常应该注意饮食，必要时吃些21金为他什么的，可缓解症状。
第2个回答 2019-01-30
维生素：是一大类化学结构与生理功能各不相同的有机物质。它们都是天然存在于食物中、人体不能合成、需要量甚微、各有特殊生理功能、既不参与机体组成也不提供热能的有机物。
维生素分为两大类：
1、水溶性维生素：维生素C、维生素B族；
2、脂溶性维生素：维生素A、D、E、K等。
第3个回答 2020-04-10
维生素是一组具有相似生理功能及营养意义的营养物质。它们是人体生长、繁殖必需的物质，在食品中虽然含量很少，但必须有这些物质，因为它们不能在人体内合成，又不能充分地贮存。
第4个回答 2019-03-12
维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体有如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有紧密亲密关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。
维生素大部分不能在人体内合成，或者合成量不足，不能满足人体的需要。因而，必须从食物中摄取。
食物中维生素的含量较少，人体的需要量也不多，但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素，就会引起人体代谢紊乱，以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D
。就这样。
第5个回答 2020-02-20
定义1：
生物的生长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，后者有B族维生素和维生素C。人和动物缺乏维生素时不能正常生长，并发生特异性病变，即所谓维生素缺乏症。
定义2：
生物生长和代谢所必需的一类微量有机物。