教学目标
学生在生活中大多无法细致地观察到溶解的过程。因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中的缺乏感性认识。这一课选用溶解实验的典型材料，高锰酸钾，让学生通过仔细观察描述高锰酸钾溶解于水的过程，想象食盐在水中溶解时可能出现的变化，形成“溶解”的描述性概念。
学科概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。
过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。
情感、态度与价值观：认识到细致的观察比较的重要性。
教学重点和难点
教学重点：描述食盐、高锰酸钾等物质溶解现象的主要特征。
教学难点：比较食盐、沙、面粉、高锰酸钾在水里的变化有哪些相同和不同。
教学过程
(一）提出问题，导入新课。
师：我们已经知道食盐在水中是溶解，那么食盐在水中又是怎样被溶解的？
生：回答。
师：物质在水中到底是怎样溶解的呢？我们今天这节课来研究这个问题。
（板书课题：物质在水中是怎样溶解的）
（二）观察高锰酸钾的溶解状态。
1、观察高锰酸钾，讲解高锰酸钾的特征。
师：（拿出高锰酸钾）这是什么？你们知道吗？
生：高锰酸钾。
师：（是的，）这是一种化学药品，叫做高锰酸钾。人们常用它来消毒和防腐。那么谁能给大家描述一下它呢？
生：它是紫色的，小颗粒状的。
师：说的很好，它是紫色的，小颗粒状的。因为高锰酸钾是我们第一次接触的化学药品，所以在取时不能用手直接接触以防伤了皮肤。注意一定要像我这样用药匙来取用。（教师示范）
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