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酸味食物是酸性食物吗?
如题所述
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推荐答案 2020-09-10
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酸味食品
和
酸性食品
答:
酸味的定义为我们口中舌头的感觉,而酸性是物质的性质。
并非酸味的食物就是酸性
。比如橘子,谁都吃过,谁都知道它是酸味的,但是从食物的角度去看,它却是碱性食物。酸和碱是相对的。那么如何衡量食物的酸碱性呢?就是食物被消化后令身体倾向哪种性质。吃了橘子后,身体倾向碱性,橘子就是碱性食物。不...
在味觉上具有
酸味
的食物,就
是酸性食物
,对吗
答:
不是滴,酸碱性是ph值来决定的。
酸味的不一定就是酸性
,例如柠檬🍋🍋🍋🍋虽然含有柠檬酸,但是它是碱性的
酸味
的食物一定
是酸性食物吗?
答:
韩1040 :你好。
食物酸碱性,不是食物本身的性质
,而是指食物经过消化吸收后,留在体内的元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等;常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸,如西红柿、橘子却是地地道道的强碱性食物。因为他们在体内代谢后的元素是钾。
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