我做的拉丝棉花糖老打卷是怎么回事？

Question

如题所述

Answer 1

用料  

饼干    65克    

黄油    33克    

巧克力酱    一瓶    

棉花糖    一包    

活底派盘    7寸（一个）    

超简单的拉丝烤棉花糖的做法  

做好了才想起来步骤图没拍，果然是上了年纪，记性都差了。长叹一声，唉！
目前只有文字版的，下次再做补上步骤图。

1.消化饼干称量65克，放入密封袋用擀面杖敲碎，越碎越好，基本成粉末状

2.派盘放入一张油纸。
黄油融化，把饼干碎倒入融化的黄油里搅拌均匀，倒入模具中，把饼干压实一点，放冰箱冷藏半个小时左右

3.烤箱预热180度。把冷藏好的饼干碎拿出来，铺上一层巧克力酱，放上一层棉花糖，入烤箱180度5～7分钟。