• 所有问题

    • 盐蛋怎么做才翻沙

    盐蛋怎么做才翻沙

    举报该问题
    推荐答案   2017-08-19
    1.把鸭蛋洗干净后放盆子里晾干备用.
    2.取一饭碗倒进半碗白酒.拿个鸭蛋放白酒里滚一下，
    3.全部鸭蛋裹上盐后，把袋口扎好密封，放在阴凉的地方，大约 30天左右就可以吃了.
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2017-08-19
    加一些高度白酒即可 不咸还腌得流油
    第2个回答  2021-04-27

    泡盐蛋怎么做才翻沙出油

    第3个回答  2020-05-25

    第4个回答  2020-05-23

    相似回答
    盐蛋怎么做才翻沙出油答：盐蛋若想做出翻沙出油的效果，需要注意三个步骤。需要将鸭蛋放在高度白酒里面浸泡之后，再裹上盐粉，包好保鲜膜腌制。一定要用白酒浸泡，盐蛋用高度白酒浸泡20分钟左右，再用盐粉腌制，注意还需要将腌制好的盐蛋用保鲜膜包好密封存放，在阴凉处存放25天左右即可。咸鸭蛋营养价值是非常丰富的，里面含有了...
    盐蛋怎么做才翻沙出油答：5. 封装：取三个裹好调料的鸭蛋放在保鲜膜上，扎紧袋口，确保密封。6. 重复封装：如此操作，共封装三次，每次封装前都要写上腌制日期以便跟踪。7. 存放：将封装好的鸭蛋放置于阴凉干燥处，开始腌制过程。8. 等待：经过约25天的腌制，取出煮熟。煮熟后切开，可以看到鸭蛋内部翻沙出油，表明腌制成功。
    盐蛋如何做才翻沙的做法答：步骤1：选购新鲜鸭蛋若干。将鸭蛋洗净，放置在无油漏水的盆或其他容器中沥干水分。步骤2：准备食盐。步骤3：在无油的煮锅中加入适量清水，放入八角、桂皮、香叶等香料，煮沸后转小火熬煮20分钟左右，直至香料水中的盐不再溶解（制成饱和盐水）。待香料水冷却后，取出其中的香料丢弃。步骤4：准备高度白酒。
    大家正在搜
    盐蛋怎么做才翻沙出油又不咸盐鸡蛋怎么做才翻沙出油怎样做盐蛋才沙才油自制盐蛋不翻沙怎么办水泡盐蛋怎样才翻沙怎样做盐蛋蛋黄变沙出油鸭蛋怎样盐翻沙又好吃怎样包盐蛋出油又翻沙翻沙咸鸭蛋做法
    相关问题
    盐蛋怎么做才翻沙出油
    盐蛋如何做才翻沙的做法
    腌制咸鸭蛋时，怎样才能让它翻沙流油？
    做盐蛋的方法
    怎么做盐蛋
    怎么做咸鸭蛋？
    如何做咸鸭蛋