只有面条和鸡蛋的情况下如何做面？

Question

如题所述

Answer 1

锅内放入，把鸡蛋打入煎香。后沏入滚开水。让汤在锅内翻滚着，此时放入面条煮制。然后加入适量的盐和糖，还有少量的蚝油调味。放入生菜。在汤碗中滴入几滴芝麻油。把煮好的面条倒入碗中，放入上香菜。
材料1.鸡蛋，面条， 2.油，盐，味精做法1.锅中加适量油，倒入打好的鸡蛋，铲开，加入豆腐炒一下，加入开水。2.水开后加入面条，适量盐，味精。
1.准备好一块面条和三个鸡蛋。葱适量2.起油锅，把鸡蛋打进去。3.往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。4.等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。5.煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。6.把所有煎好的鸡蛋都倒进去。 7.把面条放进去。8.煮一分钟，用筷子把面条挑散开来。9.等所有面条都散开，洒上点盐花和葱花，即可上盘。

Answer 2

可以做一碗香香煎蛋面
煎荷包蛋：如果想少用油或者怕煎破，可以用不粘锅。蛋煎好后捞起，余油留在锅里。

炒番茄：这步很重要，番茄去皮撕成小块。倒进煎蛋的锅里翻炒，放盐。炒成半番茄酱状后，加一些水，煮开。喜欢面里汤多就多加水，干一些就少加水。也可以根据口味放少许糖，白胡椒，几滴白醋。炒好后装入面碗。

煮面：选用何郎牌精致的那种银丝面，我通常买这种。或者中江空心手工面也是极好的，但这种面不太好买。大火水滚后，煮面，可以同时烫一些青菜。面煮好后，为了保持面的滑爽劲道，可以过冷水。

准备调料：煮面的同时准备调料。装好番茄汤的面碗中，加入少许生抽。成都传统的面都喜欢放一勺事先熬好的猪油，我家没有，省略掉，可以更健康。

装碗：过了冷水的面，挑入面碗中。煎蛋，青菜放上面。加一勺红油，最后撒葱花。完成。

Answer 3

先往锅里，加入适量的油，用一个碗把鸡蛋调散，倒入热锅中中煎炸，最后加入适量的清水，等到水沸腾的时候，加入面条和喜欢的蔬菜。最后在碗里加上自己喜欢的调料。

Answer 4

只有面条和鸡蛋的情况下，无法做成日常吃的面条。至少还得有水、火；没水也得有火，煮不成面也能烧烤着吃。

Answer 5

可以做一碗鸡蛋面，也可以将鸡蛋混入面中，可以使面更劲道，做出的面更好吃。