33问答网
所有问题
豌豆淀粉做凉粉用法的比例
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-07-05
豌豆粉做凉粉的比例为一份豌豆粉,五份水。豌豆凉粉的做法步骤如下:
1、比例是一份豌豆粉,五份水。
2、取出一份水倒入淀粉中,搅拌均匀。
3、将另外剩下的多份水煮开。
4、水开后,将火关小,将淀粉水缓缓倒入沸水中。
5、用筷子不停的搅拌,搅拌至没有白色的淀粉颗粒。
6、稍凉后,倒进准备好的容器中。
7、放冰箱冷藏几个小时或过夜。
8、冷藏后取出,倒扣。豌豆凉粉就做好了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://33.wendadaohang.com/zd/RcdP5P05RBB4c5WWdW5.html
相似回答
豌豆凉粉的比例
答:
豌豆凉粉的比例粉和水的比例为1:5
。豌豆凉粉属于四川菜,主要原材料是豌豆淀粉、绿豆淀粉,做豌豆凉粉可以按照粉:水=1:5的比例,若是喜欢吃老点的可以少加一点水。豌豆凉粉的比例
把淀粉水加入锅中加热时需要不断搅拌
,防止粘锅糊底。煮好的凉粉可以倒进保鲜盒放在室内自然冷却,如果放进冰箱冷藏可...
豌豆粉
怎样
做凉粉的比例
答:
豌豆粉凉粉中豌豆粉和水的比例是1:8
。具体做法如下:1、将豌豆粉倒入碗中,豌豆粉和水的比例是1:8,然后加水调匀。2、锅里加水烧开,倒入豌豆淀粉,边搅拌边倒入,防止成团不均匀。3、在容器内刷上植物油,将做好的粉糊倒入,放进冰箱冷藏,吃的时候再拿出来。4、使用刮条器刮成条状,黄瓜切...
豌豆淀粉做凉粉用法的比例
答:
豌豆粉做凉粉的比例为一份豌豆粉,五份水
。豌豆凉粉的做法步骤如下:1、比例是一份豌豆粉,五份水。2、取出一份水倒入淀粉中,搅拌均匀。3、将另外剩下的多份水煮开。4、水开后,将火关小,将淀粉水缓缓倒入沸水中。5、用筷子不停的搅拌,搅拌至没有白色的淀粉颗粒。6、稍凉后,倒进准备好的...
大家正在搜
豌豆凉粉的做法与配方比例
土豆淀粉做凉粉的比例
豌豆粉和豌豆淀粉是一样的吗
淀粉凉粉的做法
豌豆淀粉的做法大全集
豌豆凉粉的做法
土豆淀粉做凉粉的步骤
豌豆凉粉的做法与配方
豌豆淀粉和玉米淀粉的区别