做煎饺是生饺子直接煎还是煮熟再煎,怎么做?

如题所述

煮熟了再煎

加入一点点油,如图,有一点点就好。

步骤 2

煎到差不多没油了,底部会有个小脆皮。

步骤 3

加入水,因为我的是凉的熟饺子,所以差不多饺子一半的水就好。 如果是生饺子,要加没过饺子的水,然后转大火。 大火开锅后,转中火,过一会就可以了。

步骤 4

没有水就可以出锅啦!

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第1个回答  2020-05-24