说一说你家里的年夜饭里面每年都会出现的一道菜是什么？

Question

如题所述

Answer 1

在东北过年的时候，我碰到的每年的餐桌上必不可少的一道菜是鱼和鸡，这基本上是餐桌上的硬菜，而且鱼象征着寓意“年年有余”等美好的寓意。

Answer 2

一般都会是卤味多一点，卤猪耳朵，卤肘子，卤各种东西，或者有时直接上卤味拼盘，早在过年前一个礼拜，父母就开始准备卤味了。

Answer 3

在我们这里家家户户必须一定要准备的一道菜就是猪头肉，煮这个猪头肉很有讲究，煮的时候要整个猪头一起煮，还必须加上猪尾巴。寓意一年到头有头有尾。

Answer 4

在老家西北的时候，我家在年三十那天晚上不能少的一道菜大概就是饺子了，这道菜既可以当做一道菜，也可以当做主食。

Answer 5

白切鸡～海南的特色，白切鸡。过年的时候白切鸡用来拜神，然后拿来吃，几乎每家每户都会有。