砂锅米线 怎么做砂锅米线 哪里有教砂锅米线的图片

如题所述

三鲜砂锅米线,传统的一道美食,米线在砂锅中吸收浓香的骨汤鲜味,猪肝与里脊肉香嫩鲜口, 在寒冷的冬季吃上一碗热气腾腾的砂锅米线温润滋补。

用料  


猪肝  

猪里脊  

火腿肠  

黄豆芽  

西红柿  

油麦菜  

米线  

猪油  

香葱  






三鲜砂锅米线的做法  

1
米线在沸水中煮软后放入凉水备用

2
猪肝、里脊适量,洗净切片,分别加水、淀粉、盐、花椒粉和匀备用

3
砂锅加2/3骨汤,放入西红柿片、火腿,煮沸后放入米线、猪油一小勺、盐适量

4
依次放入猪肝、里脊,黄豆芽、油麦菜(按个人口味随意添加配菜)

5
再次煮沸后,关火,撒上白胡椒粉、葱花、香油




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第1个回答  2017-05-03
看规模大小了,保守投资三五万就够了,至于计划安排,那可就长了,简单一点请人干。