的做法,木耳炒洋葱怎么做好吃,木耳炒洋葱的家常做法

如题所述

食材
主料
干木耳
适量
洋葱
1个
肉丝
适量

辅料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
糖
适量
葱
适量
蒜子
适量
辣椒
1个

步骤

1.肉丝,葱,蒜子切好备用。

2.洋葱,辣椒切好备用,两个可以一起下锅炒。

3.木耳泡发好切成丝备用。

4.锅里放油烧热,把肉丝,蒜子葱放进去炒,放点料酒进去。

5.再把木耳放进去,倒点开水进去把肉丝,木耳炒熟,

6.接着把洋葱辣椒倒进去,放盐,生抽,鸡精进去翻炒。

7.起锅时放点糖进去提味道的,可以装盘啦!
小贴士
木耳一定要用热水泡发要不然下锅会炸的很响,我就吃过亏,木耳要先下锅炒和肉丝一起炒,洋葱比较好熟。
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