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醋煲猪脚怎么煲?
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第1个回答 2014-04-30
材料:猪手1000克,甜醋2瓶,姜100克(喜欢吃辣的朋友可以放多点),鸡蛋6个(这个可以按自己喜欢的量放)图(1) 详细步骤: 2).把猪手洗干净,切大块。(不嫌弃麻烦的朋友可以先斩件用开水烫过洗净再放进去。) 3.依次放入以上的材料 4.倒入甜醋 5.记得甜醋一定要盖过所有的材料,滚开后把鸡蛋捞出来把壳掰了后,加进去继续煲 6.放入紫沙锅炖上2个半小时就可以喝啦,什么配料都不用下了。本回答被提问者采纳
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猪脚
姜醋的正确做法,需要买什么材料
答:
1、第一步把
猪脚
洗净砍好。2、鸡蛋煮熟剥开备用。3、把姜片放锅中炒干。4、然后放入猪脚继续炒。5、砂锅擦干水,放炒好的姜再底下,再放盐。6、砂锅里放入鸡蛋。7、放上炒好的猪脚。8、倒入
醋
。9、然后
煲
60分钟,然后关火,这样就做好了。
猪脚醋怎么
做
答:
猪脚醋的做法图解88.把姜,鸡蛋,醋先放到砂锅里先煲 猪脚醋的做法图解99.然后盖上盖子,大火煲开转小火煲60分钟
猪脚醋的做法图解1010.60分钟后加入猪脚 猪脚醋的做法图解1111.再加入红糖继续煲半个钟 猪脚醋的做法图解1212.成品。
猪脚煲
甜
醋
是
怎样煲
的
答:
1、
猪脚
去毛洗净,斩件,飞水后沥干;2、老姜去皮洗净,切厚片;3、鸡蛋煮熟后剥去壳;4、锅内不放油,先烘干水,再放猪脚炒干水后盛起备用;5、放入姜片用小火反复炒干水;6、另取一砂锅洗净,小火烘干水后,将姜片放入
煲
内,倒入甜
醋
煮沸,这时可以试下味道,如果觉得偏甜可加少量豉美斋甜...
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