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水果和蔬菜是按照什么标准区分的
如题所述
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推荐答案 2019-07-04
1、水果一般是木本植物的果实,蔬菜一般是草本植物或果实或块茎;
2、水果一般都含有多种味道,而蔬菜基本只含一种味道。
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第1个回答 2021-04-04
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蔬菜和水果是根据什么
分的?
答:
水果,一般含糖量比较高,可以直接食用,蔬菜,含糖量普遍低于水果,大部分必须经过烹调后食用
,当然,有少部分既是水果,又是蔬菜。如:木瓜、西红柿、菠萝等。划分标准主要是依据食用方式,能直接食用的,人们习惯称水果,必须烹调食用的,一般称蔬菜。
蔬菜跟水果的
划分
标准是什么
?
答:
在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官
。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维生素,但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。正因为如此,...
水果和蔬菜的
定义
区别是什么
答:
1. 水分:蔬菜通常含有高达90%以上的水分
,这正是它们新鲜和脆嫩的标志。2. 维生素:绿色和橙色蔬菜富含β-胡萝卜素、维生素C、核黄素以及叶酸。3. 无机盐:绿色蔬菜在这方面尤为丰富。4. 食物纤维:蔬菜普遍含有纤维,它对促进肠道蠕动、降低胆固醇和改善血糖代谢都有积极作用。水果:1. 营养价值与蔬...
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