乳酸菌发酵的时候放氧气的后果

Question

如题所述

Answer 1

根据相关资料查询后果是乳酸菌是专性厌氧菌，有氧气存在时不能生长繁殖。乳酸菌是兼性厌氧型的，它可以在适量的氧气中生存，一般在培植乳酸菌时，是通一定量的让它繁殖生长，在无氧的环境下乳酸菌分解糖类产生乳酸。