羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分，蛋白质、矿物质尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高，维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处，下面我们就一起来看一看喝羊奶到底有什么好处吧！
喝羊奶有什么好处？
1、改善过敏：有些宝宝和牛奶粉会产生乳糖不耐受的症状，改喝羊奶可以有效杜绝该现象。
2、强身健体：羊奶的高营养对于读书的孩子可以补充大脑营养和利于身体发育，对于中年人可以缓解工作压力和补充每日所需的营养物质，对于老年人则可以安神补脑、延年益寿之用。
3、抵御疾病：羊奶除了营养价值还有很高的医疗价值，特别是对于呼吸道疾病、肾病、肺痨咳嗽、都有极大的辅助治疗之效。
4、美容养颜：女性饮用羊奶或是做面膜可使肌肤光洁柔润、瘦身养生、缓解衰老等功效。
5、养胃解毒：羊奶性温，有滋阴养胃、润畅通便、解毒的作用。
6、产后恢复：产后可通过羊奶来补血养身、补充奶水、缓解小便不通等问题。
7、治疗疮伤：羊奶细细沥于口中可治疗小孩口疮，用羊奶汁治疗溪疮。
8、美味食补：羊奶对于食养生也起着重要作用，可用羊奶做出多种美味的食物。
9、洗浴美肌：在洗浴时加入800左右毫升羊奶，以35度温水搅拌均匀，浸泡半小时左右，可使全身肌肤柔滑水润且舒心安神。
什么人不适合喝羊奶？
1、经常接触铅的人：羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留，这样会引起人体铅中毒。
2、乳糖不耐者：人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。推荐：羊奶粉
3、羊奶过敏者：过敏是一个很正常的现象，而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏，所以不适合喝。
4、肚子不舒服的人：肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶，但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。
5、胆囊炎和胰腺炎患者：消化羊奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，羊奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。
羊奶和什么食物相克？
1、韭菜：羊奶和韭菜（或菠菜）不能一起吃，因为羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用会影响钙的吸收。
2、果汁：羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
3、橘子：在喝羊奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响羊奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
4、蔗糖：羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖，煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。
5、巧克力：羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
6、药物：有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入羊奶。
7、茶水：喝羊奶时不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，前后1小时最好也不要喝奶。
与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
参考资料：http://baike.baidu.com/view/593028.htm
本回答被提问者和网友采纳吸收率高：东方人大多不具备消化牛奶的酶，中国人更有80％~90％以上缺乏乳糖酶。所以对牛奶的吸收利用率极低，这是国内外专家公认的事实。而羊奶脂肪球颗粒与人乳相近，分子是牛奶的3/1，能更好的被人体吸收，其本身就带有多种酶，羊乳中丰富的ATP，可促进乳糖分解转化利用，让人体对羊奶的吸收利用率可高达95％以上。其脂肪小，不宜堆积，遂长期饮用也不会发胖。
储钙之王：羊奶中钙的含量是牛奶的1.3倍，且钙镁比恰当，分子小，正适合人体吸收利用；而牛奶中的钙镁比差距极大，吸收利用性很小，其吸收不了的酸性物质容易带走人体中的钙。羊奶中还含有碱性奶蛋白MBP
和造骨奶蛋白OMP，能真正防预防骨质疏松症。
增强免疫：羊奶中具有丰富的IgG、IgA
(免疫球蛋白因子)，人体主要抗病菌的免疫蛋白；另还具有天然抗生素。羊奶中的生物活性因子“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力；可改善心肌营养，软化血管，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的功效。西方国家早已把羊奶列为医疗食品。羊奶中含丰富的
ATP
和
CAMP
，它们是细胞的核心物质，具有多种调节功能，维护着脏器组织正常的生理功能。
美容护肤：具有EGF（上皮细胞生长因子），被誉为“美容因子”，具有美容、修复上皮细胞和修复人体器官黏膜的功效，且只有人乳和羊乳中才含有。还具有丰富的SOD成分，美容抗衰。可内服和外用，外用可作面膜、洗脸、洗身，可美白祛皱，见效迅速。羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。
抗衰佳品：羊奶中的超氧化物歧化酶（SOD）丰富，它是体内主要的自由基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的作用。羊乳中含丰富的环磷腺苷它可增加血液中红细胞的含量，调节人体新陈代谢，防止色素在皮肤上沉淀，能抑制皮肤外层上皮细胞分裂，使肌肤健康光滑细腻。EGF因子能刺激许多细胞的生长，包括肝细胞，血管细胞，内分泌等细胞的生长，有效延缓细胞的老化死亡。
脑的食品：羊奶含有组成脑细胞的重要物质环核苷酸，对脑力工作者、学生具有极佳的健脑功能。羊奶中的乳糖在体内被消化为半乳糖后，即可被人体吸收，能促进脑苷和粘多糖的生成，对婴幼儿的
智力发育有远期影响。羊乳中天然核酸（DNA，RNA）含量丰富，它可增加脑细胞对蛋白质的利用率，促进脑细胞发育。
女性经期最佳饮品：女人在
月经
期间，抵抗力下降，若身体受寒，则气血凝滞，可导致月经失调或痛经，因此，不可受凉、食生冷食物。中医认为，牛奶味甘，性平、微寒。属于性寒凉的饮品，月经期间的女性不宜喝，否则易引起痛经。羊奶却是不错的选择，《本草纲目》记载：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”可见羊奶是性温的饮品，非常适合女性月经期间饮用。