空气炸锅做蛋挞的做法

Question

如题所述

Answer 1

用空气炸锅做蛋挞方法如下：
1、蛋挞液：白砂糖，炼乳，牛奶，全蛋和蛋黄搅拌均匀；
2、蛋挞液搅拌成这样就可以了；
3、做一半原味，一半葡萄干的，个人比较喜欢葡萄干，加的比较多；
4、把蛋挞液过滤加入蛋挞皮里，八九分满；
5、将蛋挞放入空气炸锅中；
6、空气炸锅调到200度，10分钟，等会美味出锅；

Answer 2

材料:牛奶40g，鸡蛋2个(取蛋黄)，黄油5g，淡奶油30g，低筋面粉15g，白糖适量。
空气油炸蛋挞的实践
1.提前取出冰箱里的蛋挞皮，室温解冻。以上材料可以做6个左右。
2.将黄油切成小块，放入微波炉中解冻，或者放入温水中融化。
3、鸡蛋2个，去掉蛋清，只保留蛋黄，加入解冻的黄油中。
4.然后按上述量加入淡奶油、牛奶、白糖，搅拌均匀。
5.低筋面粉，过筛，边搅拌边慢慢加入。面粉不要一次全部加进去，否则容易结块。只要等到面粉完全溶解在液体中。这样蛋挞液就做好了。
6.将空气油炸锅调到200度，预热3分钟。取出空气炸锅的网篮，将蛋挞放在网篮上，将蛋挞液倒入蛋挞中，直至八分满。
7.将网放回空气煎锅，200度高温烘烤5分钟左右。这时候可以拿出来看看颜色。
8.再放进去，150度低温烤3分钟左右。出锅了。你完了。温度和时间可以根据颜色和味道适当调整。

Answer 3

准备材料：牛奶270毫升、淡奶油适量、鸡蛋适量、低筋面粉适量、蛋挞皮适量、白砂糖适量。

1、奶锅里放入适量的牛奶、淡奶油和白砂糖，拌匀。

2、拌匀后放入适量的蛋黄和低筋面粉，继续拌匀。

3、把拌匀的蛋挞液舀进蛋挞皮。

4、把蛋挞放进空气炸锅中150°，计时15分钟。

5、15分钟之后把蛋挞拿出，空气炸锅蛋挞就做好了。

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Answer 4