槐花能和鸡蛋一起吃吗

槐花能和鸡蛋一起吃吗

槐花和鸡蛋能一起吃的,还有一道菜叫做槐花炒鸡蛋,槐花炒鸡蛋口味嫩香可口,有补气凉血的功效。对于上火的人士来说,比较适合吃这道菜,适当的吃一点,有清热泻火的作用,对于经常便秘的人士来说,有很好的保健功效。槐花炒鸡蛋营养丰富,嫩香可口,还能补气凉血。

槐花炒鸡蛋的做法:

配料:精盐4克,葱花10克

(1)槐花洗净,放入开水锅中焯一下。

(2)鸡蛋打入大碗内,放入精盐4克,把槐花沥净水后放入搅匀。

(3)炒锅上火,放油烧热,放入葱花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘,撒上青豆即成。

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第1个回答  2019-03-01

可以一起吃,而且槐花炒鸡蛋是最简单最常用的做法之一。

槐花炒鸡蛋:

1、挑选新鲜的槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均。

2、在锅里热油。

3、先倒入倒入搅好的蛋液和槐花,一起放锅里,用筷子快速滑散。

4、出锅盛盘就好了。

另外:

洋槐也叫刺槐,17世纪就已经传入我国,花开白色,气味芳香,与国槐同属于豆科,外形也很相像。

洋槐花4-5月份开花,是白色的花朵,我们吃的槐花就是洋槐花。另外大家不要在城市街道及公园内采摘,因为很可能喷擦过农药。

红槐花则是开出粉色或红色的花朵,这种槐花是有毒的槐花,既不可以食用又不能入药,它的作用仅仅是供人们观赏。

国槐花不能吃,是因为它本身有毒,相传当年孙思邈就碰上过抹了国槐汁液的病人,说槐毒无药可治。不过人家也并不是一无是处——国槐的皮、枝叶、花蕾、花及种子都可入药。

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第2个回答  2016-05-31
您好:洋槐花和鸡蛋可以一起吃的。
槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木,常植于屋边、路边,全国各地普遍栽培。一般在每年4-5月开花,花期一般为10-15天左右。槐花具有良好的观赏价值,每到盛夏花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。
槐花鸡蛋饼做法:
1、把采摘来的槐花,洗干净。
2、碗中打入两个鸡蛋,然后搅拌均匀。
3、把洗净的槐花放进碗中。
4、再加入适量面粉。
5、搅拌均匀,成粘稠的糊糊状。
6、炒锅放入食用油,油开放入槐花面糊糊。
7、一面炸至金黄,反面炸另外一面,炸至两面金黄即可出锅。
8、香焦可口的槐花鸡蛋饼就做好了,口感丰富、回味无穷。
第3个回答  2016-05-07
槐花富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的市民也应谨慎食用槐花。因此,槐花不宜使用不是以不能和什么一起吃来做为标准,而是以每个人不同的体质为标准。祝你健康。本回答被网友采纳
第4个回答  2016-05-07
洋槐花和鸡蛋可以一起吃 !把洋槐花洗净后,拌上面粉,放两到三个鸡蛋蒸,蒸熟以后在用香菜和香葱,香油.根据个人口味拌着吃。

步骤

1.准备好食材,把槐花摘洗干净

2.把鸡蛋液和槐花香葱混合搅拌均匀

3.油八成热把鸡蛋液倒入锅中

4.想不要翻炒,停30秒在慢慢翻炒

5.炒之两面稍黄即可,太老了不好吃
小贴士
翻炒的时候注意不要炒的太碎,慢慢翻炒