血糖高的病人吃什么食物比较好

如题所述

高血糖的人适合吃以下食物:
(1)适当增吃食物纤维
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等,这些食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品。虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要。
(2)植物油为较理想的烹调用油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油适量以植物油为好。
(3)有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人较理想的食物,这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美。其二,大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇,对降低血中胆固醇有利。其三,大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外,大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与b族维生素。由以上可以看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,应成为糖尿病人的常用食品。
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第1个回答  2015-04-06
据倪海厦老师说血糖高是因为血的水分含量少。所以会产生口渴,但喝水后水又很难进入血液内,而是转成尿液排出。所以基本的症状就是容易口渴,喝水后有容易小便。糖尿病患者血糖高往往是由于气血不足,造成肌体耨写部分缺少足够的能量,由于自身的正常反应,就会产生更多的糖以便于满足身体的需要。
高血糖的并发症跟长期服药关系很大。
高血糖的人(不称患者)应适当减少直接的糖分摄入,如蔗糖、糖果、含糖高的水果(如要吃的话可以选低糖的水果如西瓜、苹果等,高糖的火龙果等水果少吃)。
饮食生活上注意:保持良好心情、七分饱、少油腻、多五谷杂粮、适量运动、不过量依赖药物。
可练习吐纳,太极。能找到好的中医调理身体气血更佳!
第2个回答  2015-04-06
最理想的降低血液粘稠度的饮用水是凉开水或淡茶水

除正确饮水外,有的食物也具有血液稀释功能。黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等可以抑制血小板聚集、防止血栓形成;西红柿、红葡萄、橘子、生姜等,具有类似阿司匹林的抗凝作用;香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等具降脂作用。所以,血液过于粘稠的人应该按照上述方法饮水和选择饮食,达到稀释血液的目的。本回答被网友采纳
第3个回答  2015-04-06
前考虑饮食控制 建议定期复查血糖 可以考虑购买血糖仪自测末梢血糖 饮食控制上;我从网站上复制了一段文章供参考: 蔬菜类一般都含有较大量的食物纤维,进食后对控制糖尿病有益。选择品种时,宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜。进食量较大时,应扣除相应量的主食
第4个回答  2015-04-06
高纤维低糖的食物。。南瓜,小米。玉米、。玉米须