准备用料：红薯500g、油适量、面粉适量、鸡蛋适。
1、原料图片。
2、红薯洗净去皮，切成厚片（或者块）。
3、上笼大火蒸熟。
4、冷却后捣成红薯泥，加鸡蛋、面粉和匀。
5、挤成红薯丸子，用热油炸金黄色。
6、红薯丸子就炸好了。
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第1个回答 2020-09-24
首先把红薯去皮蒸熟，弄烂，然后放进合适的面搅匀，油热了放进去炸就行了本回答被网友采纳
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准备用料：红薯500g、油适量、面粉适量、鸡蛋适。
1、原料图片。
2、红薯洗净去皮，切成厚片（或者块）。
3、上笼大火蒸熟。
4、冷却后捣成红薯泥，加鸡蛋、面粉和匀。
5、挤成红薯丸子，用热油炸金黄色。
6、红薯丸子就炸好了。