现在商场美食城好做吗？小县城的美食城，还没几个

都有什么弊端，有什么好的地方，怎么才能做好，应该怎么做，本人是厨师，请大家详细的说说

推荐答案 2011-05-24

看你在什么地方，是南方还是北方。
要根据当地的口味，商场的美食城其实不好做，选择人流量大的是首要。其次要考虑，有哪些种类的既便宜又有很多老百姓喜欢吃的那种快餐最好。商场的美食城的一个重要群体是商场员工。所以你可以先去商场考察一下，看商场工作人员都吃什么，如果这个商场没有美食城入驻而且他们买午餐比较费劲，那么可以根据他们的口味来定夺。

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其他回答

第1个回答 2011-05-24

现在市场整体比较活跃行业从业率也比较多这就要看你选址做美食哪一类再有就是整体外观和服务了

第2个回答 2011-05-24

好做我们安岳花钱都没好吃的

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