怎么煮鸡蛋面条

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋煮面条

烹饪步骤：

1.准备好一块面条和三个鸡蛋
葱适量

2.起油锅，把鸡蛋打进去

3.往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花

4.等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面

5.煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤

6.把所有煎好的鸡蛋都倒进去。

7.把面条放进去

8.煮一分钟，用筷子把面条挑散开来

9.等所有面条都散开，洒上点盐花和葱花，即可。

Answer 2

面汤滚起来的时候下鸡蛋。
鸡蛋的形状固定后，下榨菜，香肠。
锅中煮面的时候，可以准备一个大碗，里面放适量的蚝油，香油、花椒油，盐和白胡椒（个人觉的放点白胡椒味道会更香）。因为家里有点李锦记的豆豉酱，搁了一点点进去，不一样的风味。
面好了之后，全部捞出来，撒点葱花，用面汤浇在面条上。

Answer 3

煮鸡蛋面条。锅里放水，然后煮开以后放面条，面条放进去以后搅拌均匀，熟了以后再放一点点鸡蛋，这样可以比较好吃。