春天吃菠菜好吗，春天吃菠菜有什么好处？

如题所述

推荐答案 2019-05-14

你们知道春天菠菜吃有什么好处吗？

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第1个回答 2019-04-27

菠菜含有较多的维生素和矿物质，其中胡萝卜素含量为白菜的数倍，而且极易为人体吸收利用。菠菜中铁的含量也很高，吸收率可达50％，对贫血患者有益。
不过，菠菜中的草酸怎么办呢？由于草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸。这样就没有问题了。
中医认为，菠菜味甘冷滑，适用于慢性便秘、痔漏等疾病患者。
菠菜虽能健身益体，但肠胃虚寒、腹泻病人应少吃。本回答被提问者采纳

第2个回答 2019-04-26

菠菜气温偏低和日照时间较短的时候生长最旺盛，春季的气候最适合菠菜的生长，因此最好吃
菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素本回答被网友采纳

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春天吃菠菜有什么好处?答：菠菜是春天的时令蔬菜，有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对因春季肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有很好的辅助治疗作用。

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