第1个回答 2019-02-25
羊奶蛋白质比牛奶低，约为一半，脂肪和碳水化合物稍高。羊奶的优势在一些细微的地方表现出来。首先羊奶的蛋白结构与牛奶的不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶为低，乳清蛋白比例高，更接近于人奶，蛋白微粒小，更容易被人体吸收；而且羊奶中异体蛋白含量也较少，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试选用羊奶。其次羊奶中脂肪粒比牛奶细小，更易吸收。
第2个回答 2019-02-25
羊奶和牛奶的营养价值，在碳水化合物、脂肪、烟酸、维生素A、磷等营养素的含量上，羊奶高过牛奶，但在钙、蛋白质、锌、硒等营养素的含量上，牛奶则高过羊奶。对于成年人来说，蛋白质和钙含量高是件好事，但是对于婴幼儿来说，蛋白质和钙含量高则是一种负担，因为婴幼儿的肠胃发育不完善，消化功能比较差。另外，老年人的消化功能相对较弱，也适合喝蛋白质含量低于牛奶的羊奶，但是要注意补钙。
第3个回答 2019-06-26
你好，这两种奶都很营养的，只它们的性不同，牛奶是凉性的，羊奶是温性的。你可按你宝宝的体质或者按季节来选喝那种奶的。比如就是冬天可喝羊奶，夏天就可喝牛奶的。希望能帮到你。
第4个回答 2019-04-09
据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
第5个回答 2019-02-25
羊奶中的脂肪球小，在消化上比牛奶更好；但是牛奶的维生素B12含量比羊奶高。两种乳制品都可以喝，从营养分析上各有利弊，但是差异并没有想象的那么大。如果有条件，选择牛奶或者羊奶时，可以均匀喝；羊奶价格成本比较高，也可以只选择牛奶。乳制品每天摄入250毫升至300毫升是最基本的保证，在此前提下无论是选择羊奶、牛奶、奶酪、酸奶，还是他乳制品都可以。可以根据自己的口感和需要做选择。但有一个前提是每天要摄入一定量的乳制品，补充优质蛋白质和钙质。