我在一篇文章里面看到的《吃莲子不吃心的话等于白吃,要是没有心就什么营养和功效都没有了》这样的说法是正确的吗,谢谢了
我在一篇文章里面看到的《吃莲子不吃心的话等于白吃,要是没有心就什么营养和功效都没有了》这样的说法正确吗
呵呵,第一次听说呢,其实市场上大部分还是去了芯的莲子! 莲子中含碳水化合物,蛋白质.,脂肪,钙,磷,铁等物质,,,这些物质不可能全在芯里面喔!古代我们湘潭的莲子还被做为贡品呢,现在还称贡莲,,所以我不觉得莲子的营养价值全在芯上!呵呵