沙琪玛的制作方法

Question

如题所述

Answer 1

原料：

面粉200克、鸡蛋2个、白糖120克、黄油20克、蜂蜜2勺、水半杯,

1、鸡蛋打起泡，加入面粉活成团，醒30分钟；

2、将面团擀成长片，用淀粉做手粉，切小片，切成小条；

3、锅里放油，油热，下小条炸，中火炸成金黄色后，放入容器中；

4、放入水、白糖、蜂蜜、黄油熬糖浆，用筷子粘糖浆两手能拉丝就好；

5、火关小倒入炸好的面条，拌匀，关火，倒入刷油的容器中，压实，放凉后切块

这样就可以了

Answer 2

Answer 3

自制沙琪玛的做法详细介绍
菜系及功效：
美味糕点
自制沙琪玛的制作材料：
主料：
面粉
鸡蛋,黑,白芝麻,松仁
白糖,蜂蜜,泡打粉
自制沙琪玛的特色：松软香甜，酥脆可口。
教您自制沙琪玛怎么做，如何做自制沙琪玛才好吃1、取一容器，将面粉和鸡蛋以3、4两面粉，两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀，揉成面团，擀开，切成细面条，入油锅炸熟捞出沥干油；

2、取一容器，底部刷一层油，均匀的撒上黑、白芝麻和松仁，坐锅点火加少许水，放入白糖炒化，倒适量蜂蜜，放入炸好的面条，翻炒使其均匀沾上糖，取出放进装有芝麻和松仁的容器中，压紧定型后倒出即可。