果酱的做法，桔子果酱怎么做好吃，桔子果酱的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

食材明细
橘子果肉600克
麦芽糖 （白砂糖也可以）280克左右
麦芽糖（白砂糖也可以）280克左右
甜味口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度
橘子果酱的做法步骤

1
1、将桔子去皮去衣及白膜(老妈帮我弄好的就没过程图了）；

2
2、麦芽糖就大概估摸着倒的，量是倒的前后重量相减的数值，比较甜（多少看各自喜好了）；

3
3、将两者入锅直接大火煮开后，调小火慢熬（因为剥好的果肉已经冰箱里放置了一个晚上，有些出水了，所以没放水熬起来也比较快，比较干的话需要加水哦）；

4
4、熬制颜色较深并且粘稠后即可；

5
5、取密封罐用开水消毒，放入待凉后入冰箱冷藏；

6
6、如果一下子吃不完这么多冷冻起来放置时间可以久些，我就留了一瓶，其他送诺宝的好朋友们了。
使用的厨具：煮锅

Answer 2

桔子果酱的做法
1.桔子去皮后，将瓣外面的皮也去掉。放入一个容器中
2.倒入细砂糖放一个晚上

3.放了一个晚上的桔子倒入平底锅中
4.加入麦芽糖和柠檬汁慢慢煮至收汁