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一斤豆子10石膏可以吗
一斤豆子
用多少
石膏
?
答:
一般都是一斤豆子使用10克到15克左右的煅烧好的石灰
。一些有经验的老师傅根本就不需要称石膏的量,而是先将石膏粉溶解之后,然后缓慢的倒入豆浆当中,一边倒一边搅拌,当看到豆浆当中出现黄豆大小的颗粒状凝固物的时候就可以停止到石膏水了,这样就能够做出来好吃的豆腐了。石膏最好是使用烧熟之后的,这样...
用
石膏
点豆腐,
一斤黄豆
多少水,多少石膏?
答:
一斤黄豆
6斤水,
10
克
石膏
,具体做法如下:家庭制造豆腐做法首先挑选一斤质量很好的黄豆,将外面的坏子、干瘪的黄豆剔除,然后放入清水当中浸泡8个小时做,然后将水分沥干,放入清水6斤,磨成豆浆。豆浆磨好之后滤出豆浆渣,然后上锅煮熟。煮豆浆的时候一定要不同的搅拌,并不时将出现的泡沫、渣滓滤出来...
做豆腐
一斤
干豆多少
石膏
粉多少斤水?
答:
一般
一斤豆子
放10g左右的
石膏
粉,大概3斤左右的水
一斤豆子
放多少水和
石膏
,磨出来的豆腐才会又嫩又好吃?
答:
用
一斤豆子
来做豆腐的话,我们需要大概六斤的水和
10
克左右的
石膏
。将这些材料准备好之后,我们需要从这一斤的豆子从挑出变质或者是变黑的豆子。然后,将这些豆子洗干净,放入适量的水浸泡一段时间。一般来说,我们大概需要浸泡8个小时,这样干黄豆才会充分被泡发。如果时间允许的话,我们也
可以
浸泡一个晚...
做豆腐,
一斤豆
要放多少
石膏
?是放生石膏还是熟石膏?
答:
如今大家广泛用内脂的多,豆腐脑
一斤黄豆
下内脂
10
克,老豆腐:用内脂15克。具体方法如下所示。将黄豆挑选清洗,泡浸6钟头,打浆,嫩豆腐放水8一10斤上下,老豆腐少些。洗浆,烧浆,煮沸三个滚,把熟
石膏
或内脂放适量水里融化,待浆在85度时,倒进有石膏粉或内脂的器皿里,如果是豆腐花,盖紧过...
一斤黄豆石膏
多少克?
答:
一公斤
黄豆
大概要用
石膏
粉20-30克。首先要取黄豆5公斤,然后将它们去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,一般冬天浸泡4-5小时,夏天2.5-3小时即可。石膏豆腐制作方法 1.原料处理 取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,...
一斤
豆浆加多少
石膏
做 豆腐脑
答:
一斤
豆浆要加15克熟
石膏
粉(生石膏加热至160度制得)。做法:1.放入盆内,加入等量水调成糊状。用手或工具仔细研磨,挤碎溶化后,添少量水进行稀释。略等片刻,颗粒较粗的石膏往下沉淀,取其悬浮液备用.2.把备用悬浮液倒入容器内,充分搅动后,立即把熟浆冲进去,称为反点。点后立即加盖。胀浆约
1
...
一斤黄豆
放多少
石膏
答:
一斤黄豆
放15克
石膏
粉。具体使用量需根据天气变化、水质、豆浆温度和浓度、豆腐的口感要求等因素决定,石膏粉在使用前需烧熟,这样做出的豆腐口感更好。黄豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子...
一斤豆子
放多少
石膏
粉 做豆腐一斤豆子放多少石膏粉
答:
其实
一斤豆子
放15克
石膏
粉就
可以
做成石膏豆腐了,具体制作方法如下:首先把豆子中的坏豆挑出来,浸泡
10
小时以上把豆壳和豆瓣分离开来。接着用机器打出豆浆,并用纱布把豆浆过滤到大锅中把豆浆烧开,然后用15克石膏粉加半碗水混合调匀倒进煮开的豆浆里面并搅拌均匀。最后静置15至20分钟之后,豆腐就凝固...
一斤豆子
需要多少
石膏
答:
每公斤
黄豆
需用
石膏
20~30克。
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