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正宗上海油爆小河虾
正宗油爆小河虾
的做法是什么?
答:
食用油:适量 【步骤】准备食材:
小河虾
买回来后,先用清水冲洗干净,去掉虾线,沥干水分。生姜、大蒜切片,葱切段,干辣椒剪成小段,备用。腌制虾:将洗净的小河虾放入碗中,加入适量的盐、料酒和少许生抽,拌匀后腌制10-15分钟,让虾入味。热油炸虾:在锅中倒入足够的食用油,油温烧至七成热时(大...
油爆小河虾
的做法教程有哪些?
答:
醋:适量 植物油:适量 【步骤】准备食材:将
小河虾
清洗干净,去掉头部和虾线,备用。生姜、大蒜切末,葱切段,干辣椒剪成小段,备用。腌制虾:将处理好的小河虾放入碗中,加入适量的食盐、白糖、料酒和生抽,搅拌均匀,腌制10-15分钟。热锅凉油:在锅中倒入足量的植物油,烧至五成热左右(约150摄...
油爆小河虾
的家常做法有哪些?
答:
准备食材:将
小河虾
清洗干净,去掉头部和虾线,沥干水分。生姜、大蒜切片,干辣椒切段,葱切段备用。腌制虾:将处理好的小河虾放入碗中,加入适量的盐、料酒和少许白糖,拌匀后腌制10-15分钟。热锅凉油:在锅中倒入足量的食用油,油温烧至七成热左右(大约180℃),可以放入一只小河虾试油温,如果虾...
油爆小河虾
怎么做好吃又下饭?
答:
食用油:适量 【制作步骤】
小河虾
清洗干净,去掉头部的沙线,然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。生姜切片,大蒜拍扁,葱切段,干辣椒剪成小段,准备好花椒。锅中倒入足量的食用油,油温烧至七成热时(大约180℃左右),将小河虾倒入锅中快速翻炒。这一步的目的是迅速锁住虾的鲜味,同时使虾壳变得酥...
油爆
虾最
正宗
的做法
答:
油爆虾 用料 主料
河虾
1斤 调料色拉油适量食盐4克姜4片料酒2汤匙老抽2汤匙香油少许小葱3根白糖半汤匙
上海油爆
虾的做法 材料集合图:1.虾洗净后,挑去虾线备用。锅内油冒青烟后,先放入姜片爆出香味。然后倒入虾,快速翻炒两三下,立即倒入黄酒,并加盖使酒气在锅内蒸发几秒钟 2.开盖后,加入糖...
油爆小河虾
做法大全
答:
【主料】2人份
小河虾
200克 【辅料】葱末5克姜末5克料酒10克花椒5克葱姜片10克 步骤1 小河虾洗净葱姜片、花椒腌制一小时 步骤2 葱、姜切末,备用 步骤3 一小时后把腌料挑出 步骤4 小河虾拍干淀粉 步骤5 放5成热油中炸制香酥 步骤6 另起锅煸香葱姜 步骤7 中小火炒小河虾至出香味,大约1...
如何自制美味的
油爆小河虾
?
答:
准备食材:首先,你需要准备新鲜的
小河虾
,数量根据个人需求而定,一般以500克为宜。此外,还需要准备适量的生姜、大蒜、葱、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、食用油等调料。清洗虾:将小河虾放入清水中,加入少许盐,浸泡10分钟左右,让虾吐出泥沙。然后,用流动的水冲洗虾体,去除泥沙和...
怎样做美味可口的
油爆小河虾
?
答:
油爆小河虾
是一道美味的中式菜肴,以其鲜美的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。以下是制作油爆小河虾的步骤:准备食材:新鲜的小河虾500克,葱、姜、蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,白糖适量,食用油适量。清洗虾:将小河虾放入清水中,用筷子轻轻搅动,让虾吐出泥沙。换...
有哪些自制
油爆小河虾
的教程分享?
答:
油爆小河虾
是一道美味的中式菜肴,其特点是外酥里嫩,鲜香可口。以下是一份自制油爆小河虾的详细教程:【材料准备】小河虾:500克 生姜:适量 大蒜:适量 葱:适量 干辣椒:适量(根据个人口味调整)花椒:适量 盐:适量 料酒:适量 生抽酱油:适量 白糖:少许 淀粉:适量 食用油:适量 【步骤】准备...
有哪些自制
油爆小河虾
的教程可以分享?
答:
油爆小河虾
是一道非常受欢迎的中式菜肴,以其鲜美的口感和丰富的营养而闻名。以下是一份详细的自制油爆小河虾的教程,帮助您在家中也能制作出美味的油爆小河虾。材料准备:小河虾:500克(新鲜,去头去壳,保留尾巴)生姜:1块(切片)大蒜:3瓣(切片)葱:2根(切段)干辣椒:适量(根据口味调整...
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