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深色的蔬菜水果含有丰富的什么
多吃
蔬菜水果
和
薯类
答:
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维
。蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花、茄果、鲜豆、食用草藻等,不同品种所含营养成分不尽相同。红、黄、绿等深色蔬菜和一般水果,它们是胡萝卜素、维生素B、叶酸、矿物质(钙、磷、钾、镁、铁)、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。我国近年来...
深色蔬菜
都
富含
胡萝卜素吗?
答:
胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中
,如:胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等,大体上,越是颜色强烈的水果或蔬菜,含β-胡萝卜素越丰富。胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品(单纯补充化学...
哪些
蔬菜
是属于
深色
蔬果呢?
答:
深色蔬果包含以下几种:
一、桑葚 营养价值十分丰富
,含有多种氨基酸、维生素以及有机酸等营养物质,矿物质的含量也比其他水果的含量要高。现代医学证明,桑葚具有增强免疫、促进血红蛋白生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。二、黑葡萄 葡萄本身就是一种营养丰富的水果。常年食用葡萄对神经...
深色蔬菜
都
有
哪些?
答:
深色蔬菜较为鲜艳,总体可以划分为4种颜色:深绿色、紫黑色、红色和橘黄色。深绿色蔬菜如菠菜、小油菜、韭菜、西兰花、稿子杆等,多为绿叶菜;紫黑色蔬菜如紫甘蓝、红苋菜;红色蔬菜如西红柿、红辣椒;橘红色蔬菜如胡萝卜、南瓜。深色蔬菜中富含
芳香物质
,并且丰富的活性色素赋予蔬菜特殊的色彩、风味和香气...
深色的蔬菜
营养价值一般优于浅色蔬菜吗?
答:
蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜,维生素与
胡萝卜素
含量越多,反之就越少。按此规律排出的顺序是:绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。绿色蔬菜富含钙质,叶酸与维生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。
深色蔬菜
营养高吗?
答:
颜色是水果、蔬菜营养素和植物化学物丰富的表现之一,深绿色、红色、橘红色和紫红色的蔬菜都算深色蔬菜,这些深色蔬菜含有更多的
胡萝卜素
和有益健康的植物化学物,很有营养。所以《中国居民膳食指南(2016)》推荐,餐餐有蔬菜,保证每天摄入300-500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。日常的餐桌上,不但可以多吃些...
深色蔬菜
都
有
哪些?更适合哪些人群食用?
答:
深色蔬菜更加明亮,整体可分为4种颜色:深色蔬菜,紫色黑色,红色和橙色。菠菜,小油菜,韭菜,西兰花,手稿等深绿蔬菜 深色蔬菜富含
芳香物质
,丰富的活性色素含有蔬菜特殊颜色,味道和香气,促进食欲,并提出了一些特殊的生理活动。暗蔬菜通常在阳光下较长,主要与叶片为基础,其膳食纤维含量高,并且通常有...
多吃
蔬菜
、
水果的
妙处
答:
蔬菜与水果含有丰富的
维生素、矿物质和膳食纤维
。如小白菜、油菜、芹菜、苋菜、木耳菜、盖菜、雪里蕻、小萝卜缨和茴香等绿色叶菜,含有丰富的矿物质和维生素。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜,它们含
胡萝卜素
和维生素B2最多(如黄色南瓜、胡萝卜等)。这些蔬菜也是维生素C、叶酸、钙、磷、钾、...
水果蔬菜的
营养价值,哪个更高呢?
答:
菠菜、西兰花、芥菜、深色蔬菜、红薯叶等很多蔬菜都属于深绿色蔬菜,但由于它们口感平平,食之无味,虽然经常出现在大家的餐桌上,但往往不受青睐 深绿色蔬菜不仅含有丰富的叶绿素,而且含有较多的钙、叶酸、维生素K、维生素B2、叶黄素、
胡萝卜素
、镁等营养成分的含量也很高,一定要多吃哦 菌类蔬菜和水果:...
吃
什么
可以发奶
答:
2、多吃深色蔬菜水果
深色蔬菜水果含有丰富的
维生素A、维生素C、叶酸、纤维素等成分,对于提高产奶量也有帮助。比如,深色叶菜类如菠菜、空心菜、韭菜、莴笋等以及红色、黄色水果如胡萝卜、南瓜、芒果、苹果、红枣等在食用中都要尽量多选择。此外,还有一种特别的深色蔬菜——波菜,据说可以有效提高产奶量。
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