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甜白和冰酒的区别
甜白
葡萄酒
与冰酒的区别
是什么?口感上的区别是什么
答:
首先,
相同的:两者都是甜型的,也者是白酒。不同的,甜白在广义上可以包含了冰酒
。你指的甜白有多种甜白酿造方法:如,停止发酵葡萄的糖份不能全部转化成酒精,酒就成了甜的。还有,在酒中加葡萄汁。还有,晚收型的,这种葡萄果浓缩,糖份高 还有,贵腐酒,是因为葡萄在成熟后在感染贵腐菌,流失...
冰酒和甜白
葡萄酒
有什么区别
呀?
答:
冰酒最独特的是零下八度的条件下采摘新鲜的冰葡萄,并在同样的条件下进行压榨。
而甜白葡萄酒的要求就不这样苛刻了
。市场上好一些的甜白是晚收的,但是也有一些写着甜白葡萄酒是半发酵的葡萄汁。这是工艺上的区别,感官上的区别就是冰酒的甜度与酸度都要比甜白高很多。
甜白
、晚收、
冰酒
、贵腐酒
的区别
?
答:
甜白
是甜型白葡萄酒的统称,凡是甜的白葡萄酒都可以称作甜白。晚收是葡萄成熟之后再过十几天采收,让葡萄的水分少一些,酒体能够浓郁一些。可以是干型酒也可以是甜型酒。
冰酒
是葡萄成熟之后不采摘,等到葡萄被冰冻后在零下八度的条件下采摘压榨,冰酒是甜型的。有纯净的果味。贵腐酒则是健康葡萄感染了...
冰酒和甜白的区别
具体是?
答:
冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的【甜白】葡萄酒
。但在正宗冰酒产地加拿大和德国,冰酒的定义强调的是自然冰冻。希望能帮到你,望采纳~~
送朋友的话,法国贵腐
甜白和冰酒
哪种好? 波尔多劳雷特Chateau Larette酒庄...
答:
贵腐甜白和冰酒都属于甜酒的一种,
酿造方式不同
。由于都需要人工采摘且产量稀少,所以价格比一般的葡萄酒高一些。贵腐甜白以波尔多的苏玳产区滴金酒庄为贵腐之最,查了下波尔多的劳雷特酒庄Chateau Larette位于波尔多第二大贵腐甜酒产区,圣十字峰产区的山丘的南坡,紧邻知名产区苏玳。被称为“小苏玳”。算是...
白葡萄酒
和冰
葡萄酒哪个好呢?
答:
很难说,看个人喜好了。从成本方面来说
冰酒
高(人工高,葡萄的出汁率低1:8),但冰酒不具备陈年能力。售价方面来说高端品牌的冰酒售价在千元左右,但好的贵腐
甜白的
售价也在千元左右,而有些陈年的干白售价在千元以上。口感方面贵腐甜白比冰酒甜一点,如何取舍自己决定吧~~~...
晚收
甜白
、
冰酒
、贵腐酒、
有什么区别
?
答:
晚收
甜白
,顾名思义就是采用晚收的葡萄酿造的葡萄酒,也就是采用晚收的方式,让葡萄多待在葡萄树上晚一些,以使得葡萄达到更加的成熟度,获取更多的糖分,这样酿造出来的葡萄酒糖分更高,更为甜美,跟贵腐葡萄酒采用贵腐类葡萄
和冰酒
采用冰葡萄
不同
,晚收型葡萄酒采用的是一般形态的葡萄,只不过晚收...
冰酒
是最好喝的
甜白
吗?
答:
冰酒在
甜白
葡萄酒中属于高级产品。
冰酒的
制作是将葡萄推迟采收
晚收
甜白
、
冰酒
、贵腐酒、
有什么区别
答:
冰酒
和贵腐酒都可以算是晚收甜酒的一种,但晚收甜酒却不能等同于冰酒和贵腐酒。晚收甜酒:晚收甜酒指的是晚收甜型葡萄酒。“晚收酒”指的是在葡萄成熟之后,仍然将葡萄留在树藤上不进行采收,经过一段时间后,葡萄会进一步的浓缩糖分,并形成独特的香气,这个时候在进行采摘,采收下来的葡萄酿造的...
白葡萄酒
和冰酒
哪个好喝
答:
干型的白葡萄酒肯定是不适合你口味的,虽然涩度低于干红,但酸度是大大高于干红的。
甜白和冰酒
确实适合你的口味,但价格比较贵。撇开那些伪甜白、伪冰酒不说,国内真正的甜白售价不会低于200元人民币,贵腐酒的售价不会低于300元人民币,而冰酒不会低于600元人民币。
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