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艾叶糍粑的家常做法
正宗
艾叶糍粑做法
是什么?
答:
艾叶糍粑的做法
1、野外发现的野生的松毛艾叶。2、采挖后摘下去根,清洗干净。3、开水焯烫2分钟。4、然后凉水浸泡2个小时
。5、泡好的艾叶捞出加少许水用料理机打成糊状。6、搅拌好的艾叶糊。7、倒入糯米粉中。8、和成面团放置30分钟。9、熟的黑白芝麻和熟花生米。10、倒入料理机中磨碎。11、加...
艾草糍粑
怎么做?
答:
艾
糍粑的做法
:原料:
艾草
、糯米粉、面粉、白糖、花生。步骤:1、摘出艾草嫩芽和叶子备用。2、水烧开放入洗净的艾草煮2分钟。3、捞出来的艾草放入冷水中。4、艾草沥干加少许水放料理机打成细腻的汁。5、将面粉和糯米粉加入艾草汁白糖揉成光滑面团。6、花生炒脆用擀面杖擀碎加入白糖做成馅料。7、取小...
正宗
艾叶糍粑做法
艾叶糍粑制作步骤
答:
1、准备用料。糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。2、新鲜的
艾叶
水煮一遍,再好加点小苏打粉一起煮。3、煮好的艾叶挤干多余水份切切碎,大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入 适量的糯米粉加点白糖搅拌成面团。4、揉面团中途再加一些白糖,包的时候加入自己喜欢的馅料,或者直接做无馅版的,...
艾叶糍粑
怎么做好吃,艾叶糍粑正宗
的做法
艾叶
答:
1、先把糯米粉和凉开水(加入白糖)搅和一起搓然后加入一点生粉(适量)。2、
艾草
煮2分钟。3、把艾草捞出来,再把水给去掉。4、加入白糖剁碎。5、把剁碎的艾草和面团一起搓。6、搓好的面团。7、把面团取出一小块,里面包刚刚弄好的配料,然后捏出自己喜欢的形状便可。8、上锅蒸熟即可。
艾叶糍粑的做法
步骤图,艾叶糍粑怎么做好吃
答:
将
做法
保存到手机 步骤 1 用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的
艾草
,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗,绵软至一捏就断即可关火。煮制过程中盖锅盖会导致煮出来的艾草发黄,色泽不鲜亮。放碱是为了去除艾草中的苦味。步骤 2 ...
艾叶糍粑的家常做法
答:
艾叶糍粑的家常做法
如下:主料:艾叶、糯米粉。辅料:白糖、油。1、把艾草清洗3-4遍即可,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草,冷水冲洗后沥干水分。2、把煮熟的艾草放到案板上用刀剁碎,个人喜欢有颗粒感,就用手工剁。3、糯米粉和白糖调好比例,倒入盘中备用,将剁好的艾叶倒入糯米粉盘中...
艾叶
粑粑怎么蒸出来还是绿油油的?
答:
2.
艾叶
洗净焯水后,放入冷水中浸泡。3. 将花生和芝麻捣碎,与辅料中的白糖混合。4. 将艾叶磨成蓉,加入少量水,或者用刀剁成蓉。5. 将糯米粉、粘米粉、淀粉和白砂糖混合。6. 将艾叶蓉加入粉料中,揉成面团。7. 分割面团成50克每个,共制作25个
糍粑
。8. 包制糍粑,搓圆、压扁、加料、收口,...
干
艾叶
怎么做
糍粑
好吃
答:
一斤 步骤 1.准备好
艾叶
,糯米粉,白糖,苏打粉 2.用开水把艾叶烫过,再用冷水泡两小时 3.重新烧一锅开水,加点苏打粉,把艾叶煮烂 4.把煮烂的艾叶和面粉白糖一起,揉成光滑的面团!5.可以用木菠萝叶来垫,家里没有,婆婆用粽子叶,用开水煮开,冷水冲洗干净 6.用剪刀把粽子叶剪开,如图 7...
四川艾叶粑粑
的做法
大全四川
艾叶糍粑
怎么做
答:
1、食材:新鲜
艾叶
1000克,糯米粉 1000克,芝麻 250克,白糖 适量,芭蕉叶 1张,红糖 适量。2、每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾
糍粑
吃了。第一步就是采摘
艾草的
嫩芽。3、清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干...
艾叶糍粑的家常做法
答:
艾叶糍粑的家常做法
步骤如下:材料准备:馅料:花生150克、黑芝麻80克、绵白糖80克、猪油80克;皮:糯米粉370克、粘米粉50克、猪油25克、糖粉30克、艾泥80克、艾草汁310克。1、把花生用锅中火炒熟。2、把芝麻用中火炒熟,不要炒糊了。3、炒熟的花生去皮,把花生和芝麻倒入破壁机打碎。4、把...
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