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蒸红薯丸子的家常做法
冬季必吃的
红薯丸子
,究竟怎么做才软糯香甜?
答:
1.首先把红薯切片后蒸一下
。准备一个红薯削皮后切成均匀薄片,切得越薄越容易蒸熟,切好之后,放入蒸笼里面,把水烧开后上笼,蒸制10分钟。10分钟以后红薯已经蒸得非常软糯,取出红薯倒入盆中,加入白糖30克,也可以根据口味自行定量。接着趁热,用筷子把红薯搅散,搅拌至没有小疙瘩。然后加入蜂蜜10...
做
红薯丸子的
方法
答:
做法步骤
1、红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可,可以分多次加热,也可上锅蒸熟
。上锅一来时间长,二来蒸的水分多。2、蒸熟后打成泥。这个红薯品种发干发黄不是特稀那种。3、加入适量糯米粉,以能成团为宜,不要加多了。红薯品种不同,含水量也不同。我这个就发黄,不是红色的。根据...
蒸红薯丸子的家常做法
有哪些
答:
1、红薯切小块,隔水蒸熟 2、蒸好的红薯放盆里碾成泥,加入适合自己甜度的糖粉
。(换细沙糖也行,薯泥要压烂一点,最好放保鲜袋用擀面杖压容易点)3、2勺奶粉用少许开水冲开融化,倒入红薯泥继续拌匀,做成湿度较大的薯泥 4、然后倒入120克左右糯米粉搅拌匀,如果太干可适量加少许开水,太粘就...
挂霜
红薯丸子
怎么做,香甜酥脆,越吃越香呢?
答:
第一步提前准备2根红心图片
红薯
,这类红薯水份少,口感细腻糖度高,熟芝麻,白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤,削掉表皮切成薄片,放进炒锅,
蒸
10数分钟,能用筷子轻轻松松扎透,就蒸熟了。第二步蒸好的红薯倒入盆里,趁着热用擀面杖碾成红薯泥,越细致就越好,略微晾凉一些,加盟2克发酵粉...
怎么样做
红薯丸子
视频时间 02:03
红薯丸子
怎么做才好吃
答:
红薯丸子制作步骤:1,准备制作
红薯丸子的
食材:红薯、糯米粉,白糖等。2、先将红薯去皮,切成薄片,越薄越容易蒸熟,节省
蒸
制时间,开水下锅,蒸10分钟差不多,用筷子轻松扎透即可。3、趁热加入2勺白糖,倒入碗中压成红薯泥。4、等待慢慢凉了,在倒入糯米粉,要少量多次,边倒边搅拌。5、充分和...
红薯丸子的做法
答:
红薯丸子
准备食材:红薯两个、白糖4勺、糯米粉80克、食用油适量。操作步骤:1、首先将准备好的红薯洗净、削皮,切成大概1.5cm左右的薄片放入碗中备用。2、蒸锅中放入适量的清水,将红薯薄片放入蒸锅中,蒸制熟透即可。大概蒸制15分钟,红薯即可蒸熟。如果切到厚一点,那么需要
蒸的
时间稍微长一些。3、...
大厨教你
红薯丸子做法
,掌握一个技巧,丸子下锅不粘连,一看就会
答:
今天为大家分享一道
家常红薯丸子的做法
,做好以后外酥里嫩,是一道相当好吃的休闲小零食,喜欢这道 美食 的朋友,就来学一下吧。首先把红薯削去外皮,清洗干净,切成片。我们把红薯上锅蒸一下,锅内烧水,放上蓖子,把红薯上锅蒸熟。蒸熟以后倒在盆中,加入 白糖10克 , 玉米淀粉30克 。用筷子...
红薯丸子
软糯香甜,外酥里嫩,怎么做最好吃?
答:
离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。它又是低脂肪 我今天为大家分享
红薯丸子的做法
,红薯...
红薯丸子的做法
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视频时间 01:35
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