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农家自制腌制酸黄瓜
如何淹制好吃的
黄瓜
答:
2011年如何淹制好吃的黄瓜 系列
黄瓜腌制
方法 由黄瓜腌制而成的系列酱菜,风味独特。现将其
制作
方法介绍如下。一、酱黄瓜的腌制方法把腌好的黄瓜从缸中捞出,控去水分,切成片、条、块等形状,然后用清水浸泡,使其浸去部分盐水,减少咸度,口味咸淡适口即好。然后将
腌黄瓜
从清水中捞出,控去水分,在...
什么菜最开胃?
答:
在西餐的菜式中,开胃菜作为头一道菜,他是一顿正餐的开始,特点是数量少,味道酸或是辣,色泽鲜亮,以达到增加食欲,刺激味蕾的作用。下面具体介绍一道开胃小菜,就是俄式
酸黄瓜
,它采用新鲜的当地小乳瓜,浸泡在糖和醋的液体中,里面加了香叶,白胡椒等,成品清脆酸爽,特别适合搭配肉类,海鲜类,酸爽解腻又开胃。 爆
腌
白萝...
湖南人从小吃到大的10种“坛子菜”,如今都很金贵,你吃过几种?_百度知...
答:
(4)
酸黄瓜
湖南也能
腌制
?这在过去可是十分常见的一种泡菜了。酸黄瓜从坛子里取出来以后,就可以直接下饭的。特别是把它和小米椒、肉末一起炒着吃,更是超级的下饭。既有黄瓜的香味,又带有酸味,还辣辣的,简直是最理想的下饭菜。(5)剁辣椒 在湖南怎么能少得了剁辣椒呢?这可是
制作
剁椒鱼头必...
韩国泡菜是怎么样做出来的?
视频时间 00:58
农村创业赚钱,你要搞农业+旅游,这20个致富项目哪个适合你?
答:
在个人农场、
农家
乐、采摘园等场所,可以举行腊肠、腊兔、腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鹅等 美食 试吃活动,凭借美味价廉的优势,推动自家腊味的销售。16、路边卖即食泡菜 在游客必经的道路上售卖
自制
的
腌
萝卜、辣白菜、
酸黄瓜
、腌辣椒、腌茄子等,酸辣可口,是游客乡村游不可或缺的路边美味。17、农村茶馆...
求一种蔬菜名!
答:
http://baike.baidu.com/view/160490.htm?fr=ala0_1 图片见:http://image.baidu.com/i?ct=201326592&lm=-1&word=%C3%AB%B4%D0 以前在老家的时候家里有那样的酸坛子,里面放了毛葱和水做底料,坛子盖上要满上水防止漏气,在黄瓜或者萝卜吃不完的时候可以放点进去制成
酸黄瓜
和酸萝卜味道...
农村人现在吃什么最多?——恩施土家族农村的别样吃喝
答:
最后说下过年吧,过年也没什么不同,只是同时吃的食材变多了而已。比如,一般猪头肉和猪蹄子都是过年才吃的,然后过年要做面粉裹肉油炸,要做油豆腐和糍粑等。小菜的话主要就是折耳根和
腌制
的酸豆角和
酸黄瓜
以及酸辣椒。农村人吃什么最多?当然是吃自己种的东西最多,自给自足,干干净净,种什么就...
腌制
韩国辣白菜地方法
答:
正宗的韩国泡菜(图)主要材料:大白菜3颗、白萝卜2条配料:辣椒粉半包、葱5棵、姜泥约2大匙、蒜泥约半杯、糖1小匙作法:1、把大白菜切成中块,用盐水泡约半天,(泡软即可)2、萝卜刨丝,葱切段3、用一个大盆子把大白菜沥干,加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀4、保鲜盒装好,放约一...
家里泡了很多
酸
豆角,酸豆角不炒可以吃吗?
答:
酸
豆角没炒熟不能吃,酸豆角外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都会对胃肠道产生强烈刺激。皂素又称皂甙,本身是一种毒蛋白;酸豆角两端、荚丝以及老酸豆角含毒素最多。烹调酸豆角时,需加热使酸豆角熟透才能破坏其毒素,如果酸豆角没有熟透,人吃了就可能会中毒。另外,煮至80℃未全熟的酸豆角中,毒素...
有哪些你在农村吃过的好吃的,在城里再也没有吃过?
答:
煮饺,比较有地方特色的农村食物,原理同饺子但是做法简单更适合下地回来疲惫的农村人吃,我们家一下雨就会吃它。外形扁扁的,面皮里裹着一层平铺的胡萝卜或者韭菜,滑不溜秋,撒上油烹辣椒面和
农家自制
柿子醋,就着小镇特色米醋调制的
酸黄瓜
,11岁的小侄子一顿饭能吃20多个。后边两个我有在姐姐家试...
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