33问答网
所有问题
当前搜索:
梅干菜怎么做
四川
梅干菜
的做法
答:
4、
梅干菜
的蒸制与晾晒把切好的蔬菜放入到蒸锅中,开火蒸制,开锅以后蒸五到十分钟,然后取出,把蔬菜块放在阳光下晒干,晒干以后重新用清水浸泡,然后再捶打,再蒸制,再次晒干,这时自制的梅干就已经做好,需要要时可以按自己的需要把它做成自己喜欢的美味菜品就可以。
马齿苋
梅干菜
的做法
答:
不仅具有清热解毒、润肺止咳等功效,而且可促进消化,增进食欲。此外,马齿苋叶子所含的黄酮类物质也具有强大的抗氧化能力,能帮助缓解压力和情绪不良,是一道非常适合家庭做的小菜。总之,马齿苋
梅干菜
是一道用料简单,口感鲜美,营养丰富的小菜,制作起来非常容易,适合在家中做给家人和朋友们品尝。
梅干菜怎么
晒制
答:
材料:小白菜。工具:盆、蒸锅、罐子。1、首先,做
梅干菜
要选择水分比较少的绿叶菜。像常用的雪里蕻,芥菜,小白菜,也有用辣萝卜缨子的。总之水分少的蔬菜,且叶多些的,做出来比梗多的口感上更好吃。2、选择连续几天都是大太阳的好天气,晒至6成干,晒到叶子焉了,手抓的时候,又抓不碎。说白...
梅干菜怎么做
好吃?
答:
梅干菜是一种传统的腌菜,具有独特的咸酸味和清香,可以用于烹制多种菜肴。以下是几个把
梅干菜做
得好吃的方法:泡发去咸味:将梅干菜放在清水中泡发,去除一部分咸味,然后用流动的清水冲洗干净,切成丝或小块备用。煮软去酸味:将泡发后的梅干菜放入开水中煮5分钟左右,然后捞出沥干水分备用。这样...
素炒
梅干菜怎么做
好吃
答:
霉干菜
来炒豇豆的做法 霉干菜先在蒸锅或者电饭煲里蒸熟 请点击输入图片描述 豇豆清洗干净后切成段 请点击输入图片描述 大蒜拍扁后切碎 请点击输入图片描述 锅中把水煮开 请点击输入图片描述 放入豇豆焯水 请点击输入图片描述 加入一点食用油 请点击输入图片描述 再次煮开 请点击输入图片描述 把豇豆拿出并...
梅干菜
做法 梅干菜可以
怎么做
答:
1、做法一:准备用料。五花肉、
梅干菜
、食盐、葱、姜、八角、桂皮、红烧汁、植物油。五花肉切块,八角,桂皮,葱姜放调味包;梅干菜泡好洗净沥干水份,起锅放五花肉翻炒至表面泛黄,放点李锦记红烧汁炒匀;加入梅干菜,调料包,盐,加热水没过材料;再大火烧开,小火炖1小时,转大火收一下汁即可!2...
梅干菜
怎样做更好吃呢
答:
梅干菜
是一种营养丰富,口感鲜美的食材。以下是几种常见的梅干菜做法,可以让你做出口感更好的梅干菜:炒梅干菜:先将梅干菜用水泡软,洗净沥干备用。葱姜切末,热锅凉油,爆香葱姜末,加入梅干菜翻炒均匀,加少量盐和糖调味即可。梅干菜肉丝:将瘦猪肉切成丝,加少量盐、料酒和淀粉腌制片刻备用。将梅...
怎样制作
梅干菜
的做法大全
答:
1。
梅干菜
用温水浸泡半小时;淘洗几遍,去除硬梗和杂质。2。洗好的梅干菜挤干水分;油锅入一点油,入梅干菜煸炒。加生抽(入味)老抽(上色)和白糖;(注:汤汁可留的稍大一些)盛出备用;3。五花肉洗净切成大块;入油锅煎炸;至表面金黄,肉皮起皱捞出。4。将炸好的五花肉立即投入冷水中浸泡(可...
梅干菜怎么做
才会软烂?
答:
材料 猪肉(五花肉)
梅干菜
(乌干菜 霉干菜) 鸡蛋 老姜 桂皮 八角 冰糖 料酒 老抽 做法1:去皮猪肉或五花肉洗净切丁 2:炒锅烧热放入肉丁煸炒出油 放姜 料酒 桂皮 八角 老抽翻炒 加水没过肉丁大火烧开 改小火煮50分钟 3:梅干菜用淡盐水浸泡开反复清洗至水变清无杂质挤掉水份4:煮锅加水烧开改小火...
梅干菜
是用什么菜做的
答:
晒成干菜就可以了。这种叫短吊干菜,而有一种用整株菜盐腌制晒成的叫它长吊干菜,可扣肉、做汤、蒸肉、做包子馅等等。但也有禁忌,不要与鱼羊肉同食,引起胸闷。梅菜扣肉:用料:五花肉,
梅干菜
,葱姜,老抽,料酒,蒜末,糖,生抽,盐,淀粉。步骤:1选用四层肥肉相间的五花肉,切成大块,冷水入...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜